中國釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總經理賈智勇向採訪團成員介紹情況 攝影 陳嵐
國際在線陜西報道(陳嵐):2019年6月3日,為探尋西鳳酒的“好品質 專線造”,來自中、省、市40余家媒體代表作為“‘華山論劍’品質見證官”一起走進了坐落于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的西鳳酒廠,在中國釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總經理賈智勇,陜西西鳳酒品牌運營有限公司總經理閆紅斌,華山論劍品牌管理有限公司黨委書記、總經理張周平等的陪同下,深入探訪“華山論劍”西鳳酒的品牌建設。
始於殷商,距今已有3000年無斷代傳承史的西鳳酒,在1952年全國第一屆評酒大會中被評為“中國四大名酒”之一。
在“華山論劍”酒文化中心,採訪團成員通過“靜心、觀色、聞香、品柔、悅雅”五個步驟,深度品味了“華山論劍”西鳳酒20年陳釀、30年陳釀、鳳香型原漿酒酒海藏、陳年酒海藏四種酒體。
在西鳳文化館裏,賈智勇表示,西鳳酒具有悠久的歷史和無斷代傳承的釀造工藝,“清而不淡、濃而不艷”的特徵讓人飲後不幹喉,不上頭,回味愉悅。“華山論劍”西鳳酒作為西鳳酒的重要家譜産品,為西鳳品牌的發展做出了巨大貢獻。新時代,新征程,西鳳酒將繼續保持對品牌的自信,他也希望大家能夠繼續支持“華山論劍”品牌,支持西鳳酒更好地發展。
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