商南:三代茶人接力提品質樹品牌拓市場 創出北緯33°奇跡
2021-05-16 15:41:04來源:西部網編輯:王菲責編:趙瀅溪

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第二屆陜西網上茶博會走進商南縣富水鎮茶海公園。

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張淑珍講述“南茶北移”的故事。

   “遇見陜茶遇見你,商南茶,北緯33°的奇跡。”5月14日,“遇見陜茶遇見你﹒百家茶企慶百年華誕”第二屆陜西網上茶博會商南茶品牌推廣活動在商南縣富水茶海公園舉行,84歲的商洛市茶研所名譽所長張淑珍通過直播講述“南茶北移”的故事。

  當天,由媒體記者、網紅主播、網絡達人組成的探訪團,深入商南茶葉生産一線,通過網絡直播、短視頻和媒體報道等方式向全國網友推介商南茶葉,全景式地展現商南茶優良環境和卓越品質,講好商南鹿茗品牌故事,助力商南茶産業提質增效發展。

  沒有張淑珍,就沒有商南茶

  “沒有張淑珍,就沒有商南茶。每一次聽,張奶奶的精神都鼓舞著我們繼續把茶這件事繼續好好做下去。”現場,商南縣的茶人齊聚一堂,都在細細聆聽張淑珍奶奶講述她與茶的故事。

  這是一種匠人精神的傳承,也是商南茶一代又一代茶人不懈努力、突破發展的根源。

  1961年,20多歲的張淑珍從西北農學院畢業,放棄了省裏的工作,主動要求派往“祖國最需要的艱苦地區”,輾轉來到山大溝深的商南縣林業站。初來乍到,下鄉調研,百姓日子過得苦,看得張淑珍直掉眼淚。

  學林業出身的張淑珍,開始嘗試栽植經濟樹種。她先後引種桉樹、油茶,種桑養蠶,但效果都不理想。有一次,縣上領導、老紅軍梅光華來調研,問張淑珍:“我在安康打遊擊時,看到山坡有很多茶樹,老百姓年年採茶賣。咱商南,能種茶嗎?”

  在我國種茶歷史上,茶葉適生區大都在北緯30°以南。商南縣,地處北緯33°06′-33°44′之間,從無種茶先例。“茶樹栽培臨界線,真的不能逾越嗎?”張淑珍決心試一試。

  1967年,經過多次失敗的張淑珍點種茶籽,3年後從苗圃採茶,經手工炒青,收穫茶葉3斤8兩。此後又在茶坊村開闢新茶園,為“商南無茶”的歷史畫上句號。張淑珍和百姓一道,在北緯33°創造奇跡,將種茶地向北推進了數百公里!

  1985年,擔任商南縣茶葉站站長的張淑珍召集36家茶場經營者提出成立國企“茶葉聯營公司”,集産、供、銷于一體,自主經營、自負盈虧,打開了商南茶葉發展的新局面。

  退休後的張淑珍,並沒有閒著。上茶山、進茶場,研究茶葉新技術。“回想過去,從拖拉機駛入秦嶺那天起,就已決定在這裡紮根一輩子。”

  時光荏苒,商南茶經過近幾十年的快速發展,茶園面積已達25萬畝,其中豐産茶園12萬畝,可採摘茶園19萬畝,年産茶葉6500噸,産值達10億元,實現了“人均一畝茶”,戶均增收5000元。

  而當年那個坐著拖拉機顛簸一天來到大山深處的“茶葉姑娘”也已經變成了“茶葉奶奶”。

  張淑珍認為,商南茶能取得今天的發展成績得益於三點,一是黨和政府的正確領導,二是充分調動了群眾的積極性,三是創新精神和拼搏精神,辦法總比困難多,迎難而上,拼搏進取。

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陜西省農業信息宣傳中心主任程曉東、張淑珍、劉保柱、王超共話商南茶産業發展。

  繼任者劉保柱 科技支撐品牌推動産業發展

  繼任者商南縣茶葉聯營公司總經理劉保柱接過了張淑珍的大旗,註冊雙山品牌商標,走上了一條科技化、品牌化、標準化的發展之路。

  劉保柱説,茶葉不僅僅是普通的農産品, 同時也是個高科技産品,無論是茶樹新品種選育、栽培管理, 還是茶葉加工都離不開科技。

  所以,公司自創始至今,一直注重科技支撐,公司還通過簽訂“科技承包”合同的方式,引導茶農採用公司推廣的茶樹新品種及種植模式 , 並生産公司開發的新産品,這樣一方面保證了公司産品的品質和品質穩定,另一方面也確保了茶農的收人。

  劉保柱認為,隨著土地、能源等不可再生性資源的限制, 勞力資源日益短缺,以及人們對茶産品保健、安全功能需求的日益關注, 企業效益的提高必將越來越依賴科技。

  説起商南茶葉的品質特點,劉保柱如數家珍。

  “茶葉的水浸出物是衡量茶葉品質的關鍵指標,國家標準是36,陜西平均是39,而商南平均在45左右,最高可以達到50。”劉保柱説,商南茶最大的優勢就是內在品質好,富含鋅硒等微量元素,商南還是南水北調水源涵養地,沒有工業污染,獨特的地理環境造就了商南茶安全、有機的優良品質。

  劉保柱坦言,商南緯度高,海拔高,茶産業發展同樣面臨不少問題,低溫、乾旱缺水、新品種培育是商南茶這些年一直在破解的難題。目前,商南縣新茶園都是高標準建園,採用滴灌技術,水肥一體化,確保茶園高質高效發展。

  “我們現在所在的富水茶海公園就是一個高標準打造的茶旅融合的示範點,公園規劃總面積2萬畝,茶園綿延22公里,主要都是無性係茶園,引進龍井43、安吉白茶、中黃2號等茶葉優良品種。”劉保柱説,在建園時,政府配套路網及水利灌溉建設,企業負責建基地,堅持高標準規劃、高起點建園,將這裡建成具有茶、花、果、林于一體的茶海公園度假區。

  “作為一個茶人,我也倡議所有茶葉企業都積極行動起來,共同維護商南茶的品質,做大做強商南茶葉品牌,推動茶産業提質增效。”劉保柱説。

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商南茶企工作人員正在茶園裏直播。

  新領軍人王超 品質品種品牌品行“四品”並行發展

  陜西省茶促會會長、商南縣沁園春茶業公司總經理王超是近10年來商南縣茶葉企業成長起來的新一代領軍人物。

  2001年王超就與茶結緣,但是一直髮展不順,幾度想要放棄,是張淑珍鼓勵了他,讓他不要放棄。

  2010年,王超在試馬現代農業園區建立茶葉基地,2011年註冊了沁園春茶業公司,大力推廣無性係良種建園,在綠茶、紅茶的基礎上,發展白茶、黃茶等新品類,帶領當地茶農穩定增收。

  試馬現代農業園區茶葉基地建設初期,當地村民擔心有風險。為了讓村民放心,他找到村委會協商,土地流轉時由村委會、公司、村民三方到場,簽訂流轉合同,群眾這才對他的公司態度有了好轉。

  在王超看來,做茶葉的同時也是在做人,要先做人,再做茶,首先我們要打心裏面想做個好人,然後再以做人的方式去做茶,用心去做茶。因此,他也提出了品質、品種、品牌、品行“四品”並行的發展理念。

  在王超的帶動下,村民們有了土地租金、務工薪金、茶葉銷售金、分紅股金和管理獎勵資金,搖身變成了“五金”農民。嘗到甜頭的村民紛紛加入到園區建設中來,茶園規模也越建越大。

  “茶葉是勞動密集型産業,育苗、種植、加工、銷售等全産業鏈都需要大量的勞動力,因此在助農增收方面具有非常廣泛的前景。”王超説,接下來,他要進一步做大做強品牌,建設白茶小鎮,打造4A級的美麗茶園,通過茶旅融合發展來帶動整個産業鏈的發展,讓茶産業為商南縣鄉村振興做出更大的貢獻。

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張淑珍在直播間裏講述商南茶故事。

  多方協力助商南茶走出一條品牌發展之路

  “商南茶是有靈魂的,是幾代人的不斷傳承,是一輩子只做一件事的執著,是張淑珍、劉保柱、王超等人不懈努力,把不可能變成可能,把普通變得卓越。”陜西省農業信息宣傳中心主任程曉東説,正是一代代茶人不屈不撓的奮鬥和努力、辛勤付出,才造就讓商南茶産業蓬勃發展的今天。

  程曉東認為,品牌化發展是農業發展的必由之路,品牌宣傳因此顯得尤為重要。宣傳有兩個層次,一個是區域公用品牌,一個是企業品牌,兩者相互疊加,相輔相成。

  “這就需要商南茶人進一步講好故事,挖掘文化,做好市場行銷。”程曉東説,品牌是在行銷中成長壯大的,商南茶人要樹立服務意識,持續不斷的宣傳和推薦,同時積極運用新媒體的力量,電商的力量,提升知名度、美譽度、忠誠度,多方協力走出一條商南茶的品牌發展之路。

  程曉東希望以此次網上茶博會為契機,進一步提升商南茶葉品牌化標準化建設,唱響商南茶品牌,講好茶故事,做好茶産業,展現商南茶葉品質,讓商南茶在優秀企業的帶領下走得更遠,做得更好,讓産業興旺,讓鄉村振興。

  擁有近百萬粉絲的網紅主播“胡蘿北”説,這次來到商南聽張奶奶講南茶北移的故事很受觸動,對自己也是一次精神的洗禮,也讓自己對商南茶有了一個全新的認識,她將通過短視頻和直播,向粉絲推介商南茶,讓更多的人喜歡上商南茶。

  承辦此次活動地陜西農業品牌網負責人向丹也在現場表態,將依託直播聯盟、農創聯盟、電商中心、短視頻運營中心、供應鏈選品中心等業務體系,為商南茶葉企業提供全方位的品牌行銷服務,助力商南茶葉的蓬勃發展,讓茶企、茶農通過品牌宣傳得到實實在在的收益。

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商南縣茶産業發展中心主任朱熙敏介紹商南茶産業發展規劃。

  商南縣茶産業發展中心主任朱熙敏介紹説,下一步,商南縣將以推進茶産業高品質發展為抓手,繼續在“三品”上做文章,即引進新品種、提高茶品質、做優茶品牌,持續抓好“品質安全、基地提升、品牌打造、市場開拓”四大工程,努力在鄉村振興中再立新功。

  活動當天還舉行了專場直播,商南茶葉企業負責人紛紛走進主播的直播間推介各自的品牌茶葉,介紹茶産品特點,向網友講述商南茶葉故事。

  據悉,第二屆陜西網上茶博會由陜西省農業農村廳、陜西省商務廳、共青團陜西省委指導,陜西省農産品品質安全中心、陜西省園藝技術工作站、陜西省農業宣傳信息中心主辦,陜西農業品牌網、西部網茶業頻道承辦。活動通過採購商對接、線上展館搭建、線上線下推廣促銷等活動,提升陜茶品牌知名度,促進茶産品銷售,讓更多消費者了解陜茶、愛上陜茶,擴大陜茶市場份額,帶動農民持續增收,持續鞏固脫貧攻堅成果。(記者 石永波)

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