今年45歲的印度人德福在西安經營著5家印度餐廳，他長期致力於中印文化交流，能説一口流利的普通話，常自豪地稱自己是一位“老西安”。

　　鍾情中外文化交流

　　德福來西安的時間確實不短。他2012年來到西安，2013年就在西安大唐西市絲路風情街開了第一家印度餐廳，到2022年9月，他已經在西安開了5家印度餐廳。這些餐廳都有一個共同特點，菜品的原汁原味，裝飾方面充滿濃郁的印度文化元素。

　　德福告訴記者：“我希望西安的朋友能通過印度美食和文化交流了解印度，也希望能夠把西安、中國的文化介紹到印度，我很願意做一個橋梁，當一個文化使者。”

　　在德福的參賽視頻中，他展現了邀請西安的朋友歡度印度節日的內容，大家一起載歌載舞的場景洋溢著熱情，象徵著友誼與文化的交融。

　　德福是一位熱愛中國文化的印度友人。説起自己選擇在西安開餐廳，不僅因為西安是著名的美食之都，還是古代絲綢之路的起點，西安與印度有著千絲萬縷的聯繫！

　　熱愛西安這座城市

　　對於西安這座歷史文化名城，德福表現出強烈的熱愛。他與西安的朋友們一起，參與很多西安城市推廣活動，對於中國優秀傳統文化，德福更可謂情有獨鍾。在陜西歷史博物館，當他見到玄奘法師的塑像，便施禮致敬。對玄奘法師去印度取經的歷史，德福耳熟能詳，他還把自己在西安了解到的關於玄奘的故事，介紹給自己在印度的親朋好友。

　　在參賽視頻裏，德福展現了自己鍾情中國傳統文化的場景，鏡頭中他與穿漢服的中國女孩一起合影，興致勃勃地向人們介紹古代長安城的城市佈局，還帶著家人遊覽西安名勝古跡。

　　德福也是一位運動達人，他喜愛健身，工作之餘，德福也會來到公園鍛鍊，也因此結識了有著同樣愛好的西安市民，他們會通過展現身體肌肉來“切磋”，通過交流增進友誼。此外，在西安的景區裏練瑜伽也是德福的愛好之一。

　　德福的兩個孩子都在西安上小學。他説：“孩子們會説印度語、英語、漢語，漢語説得最流利。”如今，德福一家四口都在西安定居，對於這座古老而生機勃勃的城市，德福表示，我們都愛這座城市，所以在這裡生活時間久了，真的覺得自己就是一個“老西安”了。（ 文/西安報業全媒體記者 肖海波 視頻/王新娜）