位於黃土高原的陜西米脂，是一座因米而名的城市。米脂人對小米更是情有獨鍾。

　　在米脂縣穀子新品種選育及旱作節水農業試驗示範基地，一塊塊整齊劃一的高標準農田裏種滿了不同品種的穀子，微風拂過，綠油油的葉片輕輕搖曳。這些都是高效旱作節水農業“四位一體”集雨補灌，地膜覆蓋、測土配方、病蟲草害綠色防控等現代化手段的“傑作”。

米脂縣穀子新品種選育及旱作節水農業試驗示範基地

　　米脂縣農業農村綜合技術推廣站站長任樹崗介紹，基地重點開展“米谷1號”“米谷2號”“米谷3號”系列谷種選育工作，探索不同品種雜糧作物在米脂的適應性，研究不同旱作栽培模式對雜糧作物豐産性的影響，鑒定不同地膜保溫保墑性能和殘膜回收率。此外，基地與小米國家農村産業融合發展示範園內的相關企業協同發展，對米脂小米進行選育、加工、包裝、推廣，縱向和橫向一起發力，構建一條特色鮮明、結構合理、鏈條完整的“米”産業鏈。

　　“這是我們與西北農林科技大學深入合作的結果，大大促進了米脂小米産品的研發，共同將米脂小米品牌做大做強。”任樹崗説道。

陜西米脂小米研發中心

　　據悉，2021年，米脂縣和西北農林科技大學合作共建米脂小米試驗示範站，並在基地建設和技術推廣方面做出大量工作，為當地小米産業發展起到了促進作用。時隔兩年，在此基礎上，又打造了陜西米脂小米研發中心，組織開展新品種、新技術的研究試驗、示範推廣和特色農産品創新研發等工作，為解決農業生産問題提供決策諮詢和技術支撐。

陜西省小雜糧産業技術體系育種崗位專家、西北農林科技大學農學院副教授楊璞介紹有關情況

　　“米脂小米具有獨特的品牌價值，在農業生産中佔有重要地位。組建陜西米脂小米研發中心，是支撐穀子産業健康持續發展和科技創新的重要手段。”陜西省小雜糧産業技術體系育種崗位專家、西北農林科技大學農學院副教授楊璞表示，研發團隊以校地合作、科技賦農為抓手，力促地方與高校“擁抱”，産業與科研“聯姻”，深挖小米産業潛能，加快科技成果轉化，實現特色農産品與市場的有效對接，進一步助推米脂小米等農特産業高品質發展，持續為米脂乃至更廣泛地區的鄉村振興注入強勁動力。

　　目前，米脂縣已將小米産業作為農業發展的特色優勢産業，不斷探索産業高品質發展方向，深入挖掘小米産業潛能，逐步形成以小米為主的小雜糧産業格局。2023年，全縣穀子種植面積15萬畝，總産達4.2萬噸，年産值突破3億元，年加工能力達到8萬噸，年銷售額突破10億元。（文 張雨晨）