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山西清徐煉白葡萄酒再獲國際大獎
2025-02-20 11:31:02來源:太原日報編輯:薛陽責編:魏寒冰

  原標題:清徐煉白葡萄酒再獲國際大獎   

  2月18日獲悉,2025春季FIWA、FIWA Bio & FISA法國國際葡萄酒、有機葡萄酒及烈酒大獎賽獲獎結果公佈,山西省清徐葡萄酒有限公司煉白葡萄酒成功摘得2025春季FIWA法國國際葡萄酒大獎賽中國區甜型酒及其他類酒金獎。

  FIWA、FIWA Bio & FISA法國國際葡萄酒、法國國際有機葡萄酒及法國國際烈酒三項大獎賽,是法國唯一擁有國字頭並面向全球的酒莊及酒商開放的國際性大獎賽。賽事全程由法國海關總署DGCCRF監審,嚴格遵守“OIV國際葡萄及葡萄酒組織”的百分制標準,由專家評委進行100%盲品,僅設大金獎、金獎和銀獎三個獎項。清徐煉白葡萄酒獲此殊榮,不僅是對其品質的肯定,也提升了品牌的市場影響力。

  山西省清徐葡萄酒有限公司位於清徐縣馬峪鄉,是致力於葡萄酒研發和生産的農業産業化龍頭企業,主導産品包括“馬裕”牌葡萄酒、煉白葡萄酒等四大系列80余個品種。其中,煉白葡萄酒代表中國傳統葡萄酒釀製工藝,曾獲國際大獎賽金獎,並在2024年獲第九屆中國國際精品葡萄酒及烈酒挑戰賽鉑金獎。

  煉白葡萄酒釀製技藝是清徐葡萄酒釀製技藝的核心,早在唐代就有相關記載。2011年6月,清徐煉白葡萄酒釀製技藝被列入省級非物質文化遺産代表性項目名錄,成為清徐文化名片。(孫佳敏)

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