2月8日，晉南大地寒意仍濃。芮城縣大王鎮金盆村的香椿産業示範園裏，卻是一派熱鬧景象。一排排溫室大棚內，香椿桿密密匝匝，紫紅油亮的嫩芽擠滿枝頭。村民們手指翻飛，正忙著采收。棚外，滿載的三輪車整裝待發。經過碎冰、裝箱、打包，鮮嫩的椿芽通過冷鏈物流，發往全國各地。
金盆村背靠中條山，旱地多、無霜期長，是香椿生長的寶地。“早些年，各家也就是房前屋後種幾棵，吃不完的再挑到集上賣。”村黨支部書記、村委會主任楊雲強回憶。直到村裏成立了香椿專業合作社，又培育了新品種“條山紅”，金盆村才真正靠香椿走上了致富路。2019年，“芮城香椿”品牌獲國家農産品地理標誌認證。作為核心産區，金盆村的香椿從此有了“金字招牌”。
品牌意味著品質，也帶來了市場效益。有了這份底氣，金盆人開始在“早”字上做文章。香椿越早上市越金貴，元旦前後的頭茬芽，一斤就能賣到三五十元。大棚種植能比露地種植搶出兩個多月的“鮮”。憑藉這提早上市的兩個月，一座大棚可采收四茬，純收入超兩萬元。金盆人的日子，也因此越發“盆滿缽滿”。
在一座大棚的邊角處，冒出不少小嫩芽。楊雲強説：“這是試種的枸杞菜，我們還引進了紅花苗和馬齒莧。市場需要啥，咱就琢磨種啥，先摸索經驗，再帶著鄉親們一起種。”村裏還探索了“椿瓜輪作”模式。香椿收完後，甜瓜、番茄隨即“接班”，實現“一季雙收”，為村民們的好日子又添了一份保障。
走訪中，記者發現大棚的承包戶不只來自金盆村，還覆蓋了周邊12個行政村。楊雲強介紹，這是鎮上推行“飛地經濟”的成果——金盆村提供“種苗+技術+銷售”全鏈條服務，讓跨村承包的農戶也能安心種植，從而帶動周邊村民加入到香椿産業發展中來。小小的椿芽，成為帶動全鎮增收致富的“大産業”。
嚼一口香椿，“椿”香留齒。從“單打獨鬥”到“抱團共贏”，從傳統産業到品牌農業，金盆人的“金盆”閃閃發光。大棚裏關不住的，何止是滿眼“椿”色，更是越來越亮堂的好日子。（胡穎楠 徐裴支）
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