9月22日，“海外博主看太原第五季”網絡國際傳播活動持續進行。海外博主先後走進紫林醋工業園、六味齋工業園以及太重兩大智慧産業園區，在非遺老字號的傳承煥新、現代化食品工業升級、高端裝備製造的硬核實力中全方位感受太原傳統賦能創新、産業多元進階的城市活力。

　　走進位於國家AAAA級旅遊景區紫林醋工業園，濃郁醋香撲面而來，園區以“醋與健康”為主題，集中展示醋文化、傳統釀造技藝、現代醋工業發展成果。在三晉醋苑醋文化展館，來自19個國家的37種特色醋産品吸引海外博主駐足。從四千餘年醋文化發展到食醋在現代生活中的多元應用，博主們邊看邊品，感受醋從傳統調味品向健康生活不斷延展的豐富內涵。

海外博主們與醋文化合影

　　紫林老陳醋釀造技藝傳承近400年，延續“蒸、酵、熏、淋、陳”傳統工序，形成“酸、綿、甜、香、鮮”的獨特風味。來到太陽能陳釀車間，排列整齊的醋缸鋪展開來。園區同時佈局手工釀造、機械化釀造等生産體系，在延續傳統技藝的同時，不斷探索標準化、現代化生産路徑。

　　海外博主隨後走進一家與太原人生活密切相關的老字號——六味齋。始創于1738年的六味齋，其醬肉傳統製作技藝為國家級非物質文化遺産。如今，企業産品覆蓋肉製品、豆製品、速凍食品、主食、小雜糧、烘焙食品等多個品類。在六味齋歷史文化博物館，老物件、老照片、珍貴實物層層鋪展，清晰講述品牌百年發展歷程與“酸、甜、苦、辣、鹹、香”六味飲食文化底蘊。海外博主一邊聽取講解，一邊用手機記錄老字號背後的文化故事。

海外博主們打卡六味齋工業園

　　透過透明參觀通道，海外博主近距離了解食品從原料處理、加工製作到包裝等生産環節，直觀感受到傳統食品企業在規模化、標準化和現代化生産方面的變化。現場，博主們品鑒多款特色美食，真切感受六味齋食材考究、匠心燉煮的獨特風味。美國博主Shamya Lynette Handy（Mya）感慨，親身探訪才知曉一份美味食品背後繁複的生産工序，真切感受到中國對非遺技藝與傳統文化的堅守傳承。博主Julija Bosianok（Julia）則表示，六味齋歷經近三百年依舊蓬勃發展，品類豐富、風味絕佳，讓她深深折服於中華老字號的獨特魅力。

　　太原重型機械集團有限公司始建於1950年，是新中國自行設計建造的第一座重型機械製造企業。成立以來，太重累計創造500多項中國和世界第一，産品遠銷全球70多個國家和地區。

　　走進太重智慧高端裝備産業園區，這裡從一塊鋼板開始，向海外博主展示了一台“大國重器”如何一步步誕生。下料中心百餘臺智慧機器人協同作業。從自動上料、鐳射和等離子切割，到機器人分揀、AGV小車轉運，不同環節緊密銜接。每一個被切割出的零部件還擁有自己的二維碼，生産信息和工序流轉均可追溯。

海外博主Julia與300噸級礦卡同框

　　進入加工裝配聯合廠房後，大型加工設備、礦山機械、工程裝備依次映入眼簾，其中，一台300噸級礦用卡車成為現場最吸睛的“大塊頭”。美國博主Mar'Kalious Rae'Quan Prince-McGraw（Mjayee）對龐大的重工裝備讚嘆不已，他表示，這是自己首次近距離參觀重型智造工廠，巨型裝備的規模與工藝超乎想像，刷新了對太原的認知。從文創美食輕工業到高端重工製造業，太原的産業多元與創新活力讓人驚喜，自己十分留戀這座底蘊深厚、日新月異的城市。

　　海外博主還了解到太重在大型礦用挖掘機、工業起重機等領域的製造能力。5G遠程操作挖掘機可以借助網絡實現遠程操控；用於大型水電站的千噸級橋式起重機，則將“中國製造”的力量延伸至重大工程建設一線。走進太重智慧高端工程起重機産業園區，車架轉臺焊接、涂裝、整車總裝的智慧化生産鏈條清晰呈現，直臂式高空作業平臺就在一道道智慧工序中逐漸完成組裝。

海外博主們在太重感受智慧製造魅力

　　傳統産業沒有停留在“老味道”裏，而是在技藝傳承中不斷拓展新的生産方式和消費場景；裝備製造也正從傳統工業向高端化、智慧化、綠色化加速邁進。透過海外博主的鏡頭，一座既珍視傳統、又持續向“新”而行的産業之城，呈現出更加立體的太原形象。

　　此次“海外博主看太原第五季”網絡國際傳播活動由中共太原市委宣傳部、中共太原市委網信辦主辦。海外博主將持續通過鏡頭和海外社交平臺記錄所見所聞，從産業發展、科技創新、生態建設、歷史文化等不同維度，向海外受眾展現錦繡太原城的時代活力。（文/圖 譚夢婧）