國際在線黑龍江頻道消息（于靈爽）：10月18日，在第八屆黑龍江綠色食品産業博覽會和第三屆中國·黑龍江國際大米節現場，國內外各種品牌的優質大米集中展示，會場內米香飄散，各種大米製作的美食引誘著前來展廳的廣大客商、市民駐足。

　　“我們做糧食要有良心，要做最好的大米，讓金鶴大米走向全國、走向全世界。”黑龍江和美泰富食品有限公司董事長李志華接受國際在線黑龍江頻道專訪時表示。

黑龍江和美泰富食品有限公司董事長李志華（左）接受國際在線黑龍江頻道專訪 攝影 劉嘉麗

　　好的品質離不開好的環境。齊齊哈爾是生態環境優良、物産豐富的農業大市，是區位獨特、規模獨具的畜牧大市，是潛力巨大、加速振興的産業大市。正是這樣得天獨厚的自然條件，造就了金鶴大米卓越的産品品質。2020年，“金鶴”品牌大米7種産品全部榮獲富有食品屆諾貝爾獎之稱的世界食品品質評鑒大會金獎，成為中國首家獲得該獎項的大米品牌。

　　李志華表示，作為一家齊齊哈爾的本土企業，和美泰富致力於將金鶴大米打造成一個來自齊齊哈爾的中國知名品牌，讓更多的人了解“鶴鄉”齊齊哈爾這樣一個優質大米産地。

金鶴大米展位 攝影 劉嘉麗

　　為了達成這一目標，和美泰富進行了諸多嘗試。從源頭上，和美泰富精選當地特色品種，通過訂單種植方式，確保金鶴大米在原糧品質上得到充分的保證。另一方面，和美泰富在加工生産設備上投入鉅資，引進了世界先進的生産線的同時，以高達22道的生産工藝配合“輕拋輕碾”的加工理念，使金鶴大米不僅顆粒飽滿、色澤均勻，營養成分還不會因過度加工而流失。

　　“下一步，我們要緊緊抓住消費升級帶來的市場機遇，持續提升品質，通過線上線下相結合的方式，持續做大做強品牌，讓越來越多的消費者得以嘗到我們金鶴的高品質大米。”李志華説。