兩百年老技藝魚鷹捕魚現身淄博

2017-11-07 15:23:51|來源:齊魯網|編輯:闞金劍 |責編:趙瀅溪

  原標題:你見過魚鷹捕魚嗎?走!去淄博看兩百年老技藝

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  齊魯網淄博11月6日訊:在淄博桓臺,傳承著一種古法捕魚技藝——魚鷹捕魚,這大多時候在南方才能看到的場景,到底是什麼樣呢?

  古法捕魚技藝——魚鷹捕魚現身淄博

  魚鷹,又叫鸕鶿(lu ci),這放鷹,其實有很多技巧,魚鷹也有自己的小聰明,這項工作需要勇氣、技藝、人與鷹的無間合作。

  在淄博桓臺縣的馬踏湖,記者見到了常年與魚鷹為伴的兄弟二人。老大叫宋述誠,今年已經76歲高齡了,另一位名叫宋述智,如今也已經70歲,現在有些耳背。

  宋述誠兄弟是桓臺縣起鳳鎮華溝村人,養鷹捕魚是從祖上傳下來的技藝,到如今已經有200多年的歷史了。 宋述誠説:“俺爺爺那時候就放鷹,原來有好幾百隻魚鷹。”

  每天早上8點左右,宋述誠兄弟二人就要出門放鷹了。第一件事便是要用稻草綁住魚鷹的脖子,防止它們把魚吃掉。宋述誠老人説,綁脖子那可是個技術活,“你要讓它吃下去魚的話,它感覺拿不了大魚,它就只拿小的。”

  華溝村中間有一條水道, 宋述誠老人的船就放在這裡,經過簡單的收拾便可以出發了。從這裡到捕魚的河道,每天大約需要走半個小時。

  只要湖裏有水技藝就不會失傳”古法技藝將成獨特風景

  伴隨著陣陣吆喝聲,魚鷹反復地扎著猛子鑽入湖底,不停地在湖面上翻騰,頓時湖水盪漾起來。魚鷹、漁船、湖面、吆喝聲組成了一幅幅美妙的畫面,讓人沉浸在無限的遐想中。

  漁船在河道裏遊了一會後,魚鷹便抓到一條鯉魚,“這個時候魚旺啊,要是一個鷹拿著就跑不了,倆鷹逮著它的話都想吃魚,魚就跑了。”宋述誠老人説,眼下還不是抓魚的時節,現在出門是放鷹主要是為了喂鷹,偶爾抓上些也不賣錢,除了自己吃以外,再分給周圍親戚朋友,與大家共享。

  一條眼看著進嘴的大魚最終還是逃了,但是魚鷹卻費了不少力氣。老人説,這個時候該讓它們歇歇了,“用竹竿把魚鷹挑上來歇著,歇一會它就幹開了”。魚鷹休息,兄弟倆自然也就清閒。

  目前他們一共有15隻鷹,雖然如今有了越來越多的捕魚方式,但是老哥倆還是喜歡跟魚鷹在一起,雖然掙得不多,但心裏高興。 

  再度開工,魚鷹脖子上的稻草已經被解開,它們可以好好進食了。老人告訴記者,一隻魚鷹每天可以吃下三到四斤魚。 功夫不負有心人,這一次,魚鷹終於有了收穫,抓到了一條半斤左右的黑魚,也是這裡最好吃的魚。自然,魚鷹得到了屬於它的獎勵。

  老人告訴記者,魚鷹捕魚的數量不確定,要看河裏的魚有多少,多的時候能抓一二百斤、也有五六十斤的時候。

  再過一段時間,宋述誠兄弟二人就會開始正式捕魚,然後對外銷售。光景最好的時候了,一天可以五六百元。雖然孩子現在都有自己的事業,但是他們並不擔心魚鷹捕魚的技藝失傳。“只要這湖裏有水,這個鷹斷不了啊”。

  近年來,宋述誠老人捕魚所在的馬踏湖生態環境越來越好,馬踏湖風景區也正在緊張的建設當中。未來,老哥倆和他們的魚鷹將成為吸引遊客的一道獨特風景線。(記者 聶楓 孫凱旋)

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