滬郊新大米“賣品牌”：從種得好到賣得好

　　滬郊新稻在國慶節前後成熟上市，所以被稱作“國慶稻”。如今，“國慶稻”已從“賣稻穀”到“賣大米、賣品牌”。國慶長假期間，滬上超市中可以看到一袋袋統一品牌、統一標準、統一包裝的“上海新大米”。滬郊農業區已從“賣品牌”中體會到，既要種得好，更要賣得好，再從賣得好倒逼種得好。

　　上海本地産的稻米，雖在上海龐大的糧食市場上佔比不大，但卻是“上海人飯桌上自己的味道”。上海市農委人士説，過去，滬郊所産稻米只是“賣稻穀”，谷粒歸倉後，加工銷售“籠而統之”，難以與其他各地稻米品種在市場上區分。從去年國慶開始，滬産新稻米從“賣稻穀”向“賣大米、賣品牌”轉變。

　　如今，“上海新大米”這個品牌已成為滬郊糧食産銷新機制的平臺。全市統一了新大米的品質標準，含水量被控制在15.5%以內，均達到或高於國家標準；統一了新大米的可追溯體系，産品分為有機、綠色、無公害三個等級，並在包裝袋上明顯標注；統一了品牌創設、商標註冊與包裝的創意設計，確定1公斤和2.5公斤兩種包裝規格，並建議15天的最佳食用期以及冷藏保鮮，並註明蒸、煮、煲的烹飪方法，引導市民科學消費和食用。

　　目前，“上海新大米”品牌已覆蓋滬郊全部9個涉農區。新大米的市場銷售渠道已由線下的超市為主，轉變到線下線上齊舉，新增線上銷售平臺，採取線上APP下單、電子支付、第三方配送等模式，讓市民更加便捷地採購，同時也讓“上海新大米”走出上海。