冷水·風谷休閒度假營地晨景 攝/周竹

生態中益美如畫 攝/譚華祥

篝火晚會醉遊客 攝/譚華祥

當地菜農採摘莼菜 攝/譚華祥

　　核心提示

　　沐浴在森林的晨光裏，沿著森林氧吧漫步，品嘗森林康養美食産品，休憩于山林之間……如今，以森林康養為依託的康養産業正成為石柱綠色經濟發展的新引擎、新動力。

　　2020年，石柱縣成功創建國家森林康養基地。

　　“我縣是全國唯一一個以縣為單位的國家級森林康養基地。”石柱縣相關負責人介紹。石柱境內森林面積282萬畝，擁有大風堡、萬壽山、千野草場、廣寒宮等國家4A級景區，畢茲卡綠宮、黃水藥用植物園等3A級景區建立了森林康養基地體系。

　　近年來，石柱縣聚焦“全域康養、綠色崛起”發展主題，充分利用自身森林生態優勢，大力培育森林康養産業，通過大力推動農業提質增效、工業提速擴量、旅遊業提檔升級、現代服務業加快發展等措施，努力打造成渝地區康養經濟新標杆，加快建設全國生態康養勝地，奮力開創現代化石柱美好未來。

　　“森林+農業” 生態康養為鄉村振興賦能

　　走進石柱縣黃水鎮黃連基地，茂密的樹林中，連片的黃連在山間的霧氣中，若隱若現，鬱鬱蔥蔥。

　　“我們這裡生態良好、林産豐富、森林覆蓋率高，氣候非常適合黃連生長。”石柱縣相關負責人介紹，近幾年，石柱縣依託林下資源，通過“公司+基地+合作社+農戶”模式，因地制宜發展黃連林下經濟，盤活林下産業，拓寬群眾增收渠道，將“綠水青山”變成“金山銀山”，為鄉村振興賦能添彩。

　　目前，石柱縣共種植黃連5.8萬畝左右，年均栽培和采收黃連1萬畝左右，産量3000噸左右，産值近4億元。全縣黃連種植規模和産量約佔全國的60％、全球的40％，是世界黃連的集散地和風向標。

　　農民因林而富，鄉村因林而興。近兩年，石柱縣堅持把林下資源優勢打造成推進鄉村振興的新引擎，大力推進黃連産業發展，石柱重點圍繞産、加、銷、研環節完善産業鏈條，以企業為龍頭，帶動黃連基地建設的同時，積極與重慶市中藥研究院、高校等單位合作，在既有“黃連香皂”“黃連祛痘膏”“黃連抑菌液”“黃連牙膏”等産品研發基礎上，集匯國內外專家，進一步強化黃連精深加工研究及副産物開發利用，加速推進石柱康養經濟高品質發展。

　　目前，石柱縣累計引進培育市級“龍頭”企業3家、縣級“龍頭”企業5家、GMP制藥企業3家，年加工和銷售黃連實現産值5億元左右，黃連産業附加值不斷提高，連農收益逐年增加。

　　不僅是黃連，近年來，石柱縣聚焦“全域康養、綠色崛起”發展主題，以綠色為底色和引領，在保障糧食安全的前提下，全力打好鄉村振興、産業升級、綠色轉型主動仗，大力發展以莼菜、黃連、辣椒為代表的“三色經濟”，促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足，助力石柱康養産業、康養經濟快速發展取得成效——

　　石柱縣上半年實現農業總産值16.71億元，可比價增長8.2%；

　　“三色經濟”成效明顯，成功創建國家道地藥材基地、優質黃連示範種植基地、國家有機莼菜認證示範區，全縣辣椒種植基地10萬畝，並育成包括“石辣一號”在內的優質辣椒品種已有10多個；

　　依託莼菜森林食品、土家美食等綠色生態食材資源，大力打造森林美食産品，通過林下經濟的發展，大力培育黃連、天麻、黃精、竹筍、山羊、土雞、中蜂等森林康養産品，榮獲“全國綠色小康縣”、“服務精準扶貧國家林下經濟及綠色産業示範基地”。

　　下一步，石柱縣將聚焦農業提質增效，把延鏈增效作為農業産業發展的突破口，做大做強黃連、辣椒、莼菜“三大拳頭産業”，因地制宜發展特色種養業。著力延伸産業鏈、提升價值鏈、拓寬增收鏈，力爭到2026年基本建成全市現代山地特色高效農業基地。

　　“森林+工業” 産業康養為綠色經濟提速

　　“大力發展森林康養産業，是踐行‘五大發展理念’和‘綠水青山就是金山銀山’重要論述的重要舉措，是推進生態文明建設和綠色發展的重要抓手。”石柱縣相關負責人説。

　　今年上半年，石柱縣綠色生態工業支撐有力：新培育“專精特新”企業9家，成功入庫升規1家，規上工業企業總數達52家；10個項目建成投産，12家存量企業産值增速超過40%；上半年規上工業實現産值45.25億元、同比增長11%……

　　這一串串喜人數據背後，正是石柱縣踔厲奮進，大力推進綠色生態工業發展，促進康養經濟高品質發展的結果。

　　近年來，石柱始終秉承“綠水青山就是金山銀山”的理念，持續推進産業轉型，森林康養已經成為石柱綠色發展新名片，相關産業正以方興未艾之勢蓬勃發展。

　　2020年，石柱縣工業園區成功創建市級康養消費品建設基地。

　　“這標誌著我縣康養産業邁上新臺階。”石柱縣相關負責人介紹，石柱縣擁有得天獨厚的生態優勢和資源稟賦，有機農産品和道地中藥材優勢突出。

　　因此，石柱縣突出康養為導向，立足現有産業優勢基礎，大力發展以農副産品精深加工為重點的康養消費品産業，築牢“綠色基石”，強健“産業筋骨”，力爭新增3家-5家市級優質農産品和中藥材精深加工示範企業，農産品加工規上企業穩定在20家以上，形成5個1億元企業，2個2億元企業，全力實現康養消費品産業規上工業産值20億元，努力建成全市康養消費品産業示範基地。

　　康養消費品産業，僅是石柱做強綠色生態工業，助力康養産業快速發展的剪影。

　　近幾年，石柱緊緊圍繞“穩轉新集”思路夯實工業産業體系，立足綠色和特色，大力推動以農副産品精深加工為重點的康養消費品、以綠色建材為重點的新型材料、以風電為重點的清潔能源、以汽摩零部件為重點的裝備製造“四大生態工業産業集群”基本成型。

　　未來，石柱將聚焦打造康養消費品、新型材料、清潔能源、裝備製造四大産業集群，大力培育“專精特新”中小企業，加快建設全市康養消費品産業示範基地、全市清潔能源産業基地，力爭到2026年基本建成全市綠色生態工業示範區。

　　“森林+旅遊” 文旅康養為幸福生活加碼

　　日前，重慶市首批森林康養基地評選結果出爐，石柱大風堡森林景區、千野草場林草景區、萬壽山森林景區、冷水風谷森林景區4地榮譽上榜，為石柱建成全國生態康養勝地又增一張靚麗的名片。

　　近幾年，石柱縣充分利用獨特的自然生態資源，深度挖掘旅遊文化內涵，大力發展高山避暑、生態康養等産業。

　　“這裡好舒服哦！”正在冷水·風谷休閒度假營地休閒的劉女士説，這裡不僅有山有水有叢林，天氣也很好，雖然艷陽高照，但是很涼快，晚上睡覺還要蓋被子。

　　冷水·風谷休閒度假營地，位於石柱縣冷水鎮、G50滬渝高速公路冷水服務區，海拔1443米，夏季均溫20℃左右，是避暑納涼、休閒度假的好去處。

　　據不完全統計，冷水·風谷休閒度假營地自2017年建成開園以來，累計接待遊客約60萬人次，2021年接待約20萬人次。運營過程中相繼獲得“中國高速第一自駕營地”、“重慶首屆生態保護修復十大案例”、“重慶市森林康養基地”、“第二屆重慶文旅新地標”、“全國旅遊特色服務區”、“全國百佳服務區”、“全國首批、重慶唯一的4C級自駕車旅居車營地”等榮譽稱號。

　　不僅是冷水·風谷休閒度假營地，近幾年，石柱緊緊圍繞“全域康養、綠色崛起”，持續做優做靚現代服務業，圍繞大黃水、“三峽庫心·長江盆景”等重點板塊，加快推動實現全域遊、四季遊。

　　深度挖掘冷水八龍村、黃水萬勝壩社區等“中國美麗休閒鄉村”優勢資源，打造高山避暑納涼精品線路3條，豐富民宿、夜景等夏季旅遊産品52個，年接待避暑遊客860萬人次。

　　依託森林覆蓋率62.7%自然資源優勢，建成森林康養旅遊景區12個，包括國家4A級旅遊景區5個、3A級旅遊景區3個，成功打造“黃水人家”“森林人家”鄉村旅遊品牌。

　　此外，充分利用全縣優質中醫藥資源和生態旅遊資源優勢，全力推動中醫藥産業與旅遊産業、農林産業融合發展，加快推進全國康養勝地建設。依託黃連原産地資源，在大黃水旅遊沿線重要景區景點開發中醫藥特色旅遊線路，促進生態旅遊高品質發展。

　　接下來，石柱將持續推動旅遊業提檔升級，全力打造城郊休閒康養旅遊區、大黃水生態康養度假區、沿江文化康養旅遊區、地質公園戶外探秘康養旅遊區“四大康養旅遊度假區”，加快創建黃水國家級旅遊度假區、萬壽山國家5A級旅遊景區，力爭到2026年基本建成全國康養旅遊消費目的地。

　　森林康養 石柱有數

　　過去5年，石柱康養經濟蓬勃發展，康養産品和服務享譽全國。數據顯示，截至2021年，石柱縣“大康養”經濟增加值佔GDP比重達到51%，康養經濟佔據全縣經濟總量“半壁江山”。預計“十四五”末，全縣康養經濟增加值佔GDP比重將達到55%。

　　●結合森林景觀的提升打造，全縣通過國土綠化、退耕還林等林業生態項目，大力實施林相改造，累計營造森林康養林40余萬畝，林業産業基地規模達到130萬畝。

　　●成功開發萬壽山、大風堡、千野草場等森林康養旅遊景區，建成國家森林公園1個、市級自然保護區1個、國家濕地公園1個、國家地質公園1個，打造森林康養旅遊景區12個。

　　●依託森林認知、森林體驗、森林宣教等活動，建成藤子溝、七曜山、水磨溪3個自然保護地宣教中心。

　　趙童 劉玉珮 吳志傑