國際在線重慶頻道報道（陳昕）：第十屆中國（重慶）火鍋美食文化節將於10月19日至22日在重慶江北金源時代購物廣場舉行，屆時，包括全網火鍋節、萬人火鍋宴、火鍋新産品發佈會等在內的多項活動將在為期四天的火鍋節期間與市民見面，為重慶市民帶來一場火鍋美食文化盛宴。

第十屆中國（重慶）火鍋美食文化節新聞發佈會 陳昕 攝

  據了解，此前火鍋節已經舉辦了9屆，每屆均能吸引重慶本土知名火鍋品牌以及全國各地火鍋供應鏈企業踴躍參與，如今已經發展成為火鍋行業的品牌節會。

  本屆火鍋美食文化節由中國飯店協會、重慶市商務委員會、江北區人民政府支持，江北區商務局、重慶市火鍋協會主辦，節會以“麻辣happy城市節日”為主題，以“全球化、全民化、全業化”為定位，近50000平米的展出規模將集結70余個火鍋品牌、300余家火鍋供應鏈企業。

  重慶市火鍋協會會長何永智介紹，本屆火鍋節將集聚數萬名來自全國各地的火鍋行業大咖、美食專家、文化學者及火鍋行業從業人員，將共同締造火鍋行業的品牌盛會，打造一個全業關注的年度盛事、全民參與的城市節日、全球食客共享的狂歡盛宴。

  “本屆火鍋節還將推出重慶火鍋全球送、全球千店萬人共賀火鍋節、美食品鑒官探尋火鍋最妙吃法、網紅火鍋專區、重慶火鍋趕場、國際火鍋集合店、2018中國火鍋産業創新發展論壇等眾多亮點，著力讓火鍋節成為重慶一張極具吸引力的靚麗名片。”何永智説。

  重慶市商務委黨組成員、副巡視員孫華培表示，舉辦火鍋節，既是經濟發展的需要，也是火鍋行業發展的需要，他呼籲社會各界共同來關注火鍋行業未來的發展，為重慶飲食文化高品質發展助力。