在福建省福鼎市白琳鎮核心古街的一家茶鋪裏，來自北京第二外國語學院的哈薩克斯坦女孩安格麗娜端起一杯剛泡好的白茶，眉頭微蹙又舒展：“第一口像咖啡，有烘焙的焦香、咖啡的苦，但嘗到後面又有淡淡的茶香，很奇妙。”在茶鋪外，來自三峽大學的哥倫比亞小夥維克多正舉著攝像機，對準老街青石板路上追逐嬉鬧的當地孩童，孩子們則好奇地上前與這些異國的哥哥姐姐打招呼，毫不怯生。

　　這個春節，福鼎迎來了一批遠方的客人。來自北京第二外國語學院、天津大學、三峽大學、浙江海洋大學、河南中醫藥大學的10名外國青年，把關於中國年的記憶，留在了太姥山的石階上、崳山島的海風間、白琳老街的茶香裏，以及那張還沒吃完的福鼎小吃清單上。

　　福鼎，這座坐擁世界地質公園太姥山、“中國最美十大海島”崳山島的閩東小城，藏著山海相擁的靈秀，也浸著千年白茶的醇香。它是“中國白茶始祖”的故里、畬族文化的活態博物館，更有著“中國首個美食地標城市”的人間煙火氣。剛剛過去的2025年，福鼎交出了一份沉甸甸的答卷：全年接待旅遊人數1250.91萬人次，同比增長8.2%，遊客旅遊花費150.96億元，同比增長7.1%。每一個數字背後，都是一場山海與人的雙向奔赴。

　　福鼎的魂，在山海之間。外國青年們鑽進最窄處只有20釐米的太姥山“一線天”，岩石擦著肩膀，頭頂只露一線天光，來自河南中醫藥大學的土庫曼斯坦小夥羅松葉個子高大，不得不吸氣收腹才能鑽出去。出來的那一刻，陽光灑在大家臉上，他們迫不及待地合影留念，定格這份喜悅。來自天津大學的印度尼西亞小夥蒂莫西興奮地説：“我雙手舉著手機和包，在狹窄的通道裏穿行，感覺特別刺激，幽暗的環境反而勾起我想要穿越過去的好奇心。途中我們還遇到了一個中國家庭，最終我們一起穿過去時如釋重負，這個經歷真的很難忘。”

　　福鼎的韻，在白茶之中。新春時節，福鼎的茶香無處不在，六妙白茶博物館裏，講解員緩緩講述著福鼎白茶的千年曆史、製作工藝與養生價值，從茶青採摘到萎凋、乾燥，每一道工序都彰顯著福鼎人的匠心。聽完講解，留學生們早已按捺不住好奇心，體驗起了白茶沖泡。“我在學校上過茶藝課，但這次是第一次知道白茶。”來自浙江海洋大學的哈薩克斯坦青年羅曼説，“在中國喝茶，永遠有驚喜。”

　　更動人的是，這座城市的茶藏著最淳樸的煙火溫情。在福鼎，幾乎家家種茶、人人喝茶，茶具與茶葉不是店裏的擺設，而是生活必需品。行走在福鼎的街頭巷尾，無論是繁華路段的商鋪，還是老城區的便民小店，櫃檯角落總能看到一套茶具、一罐白茶。沒有繁瑣的儀式，沒有刻意的推銷，只要遊客駐足歇腳，店家便會主動起身，笑著招呼：“來，喝杯茶解解乏。”

　　山海為伴，茶香賀歲。這個春節，福鼎的奇山秀水間，白茶飄香，煙火氤氳，這份獨屬於閩東小城的新春暖意，也深深鐫刻在每一名外國青年的心底。返程前夕，來自浙江海洋大學的孟加拉國小夥方舟望著這片山海説：“生命猶如一枚原味的冰淇淋，而經歷就是淋在上面的滋味。在中國行走，就像穿行于無盡的滋味之間，每一種都在讓生命變得更加豐盈。”而福鼎，便是這份豐盈滋味的縮影，讓這些遠道而來的人，都嘗到了生命這枚“冰淇淋”裏最鮮活、最動人的千百種滋味。