一輛餐車的四次迭代
2026-09-07 09:33:01來源: 中國教育新聞網 責編:盧家傲

  巡班是園長每日必做的功課。過去,我多以“查漏補缺”的審視者姿態走進班級;如今,我更願意以觀察者的身份投身其中。這一視角的轉換,源於一次尋常的巡班經歷。

  午餐時分,我照例巡至中(2)班。孩子們正排隊等候取餐,生活老師忙著將餐車裏的飯菜分盛到碗裏。隊列後方,晨晨踮起腳尖,使勁兒朝餐車裏張望了幾下,隨即默默退回原位。輪到他時,生活老師順手為他添了一勺離得最近的菜,晨晨低聲説:“我想吃那個……”但老師正應對著後面孩子的催促,沒聽清。晨晨沒再堅持,端碗走開了。

  作為旁觀者,我看得很清楚:我們的餐車並未考慮到孩子的需求。

  巡班結束後,我立刻召集後勤團隊開會,明確提出:“不要坐在辦公室定方案,全體到班級裏去,連續跟蹤午餐環節一週,重點看孩子們到底是怎麼取餐的。”後勤管理員帶著相機,每天換不同班級蹲點,拍下了幾十張照片——有孩子因餐車太高不得不向老師求助,有孩子因視野受限只能取到眼前那盤菜,還有孩子因餐車合頁縫隙過寬,不小心把湯灑了一身。

  “孩子們不是不會自主取餐,是我們沒給他們提供合適的工具。”後勤管理員的這句話,成為我們餐車迭代的起點。此後每一次改進,都源於巡班中發現的新問題。

  第一次改進:調整高度,讓孩子夠得著。我們將餐車整體高度降至60釐米,餐槽加深至15釐米,以便注入熱水實現保溫。改進完成後,後勤人員再次分頭巡班觀察,發現小班孩子基本能獨立取餐,成功率大幅提高。但新的問題也隨之而來——正方形餐車限制了菜品擺放,多數孩子傾向於選擇離自己最近的一兩種,其餘菜品少有人問津,膳食結構出現了失衡。

  第二次改進:拓寬視野,讓孩子看得全。正方形改為長方形,各色菜品一字排開,孩子們沿著行進路線依次取用,所有品類一覽無余。巡班中明顯可以看到,孩子們選擇的菜品豐富了許多,有的還會指著遠處的餐盤説:“老師,我想要那個!”

  第三次改進:升級細節,讓操作更安全。持續巡班跟蹤中,兩個細節問題逐漸暴露出來:一是餐車左右兩側的合頁寬度只有10釐米,無法完全覆蓋餐盤底部,盛飯時餐盤容易滑落;二是班級裏還需要另擺一張桌子放碗筐,既佔地方又影響整體取餐路線。我們重新設計合頁結構,加寬至15釐米;同時在餐車尾部一體化嵌入碗筐放置區,使碗筐與餐車融為一體。

  第四次改進:吸納建議,讓功能更完善。數周的巡班觀察中,班級教師也主動參與建言:“碗筐區域如果能稍微調整一下傾斜角度,孩子取碗會更順手。”我們據此再次微調,直到教師和孩子們都覺得順手了才過關。

  一輛餐車,四次迭代,時間跨度兩個月。最後一次巡班時,我看到小班孩子穩穩地從餐車裏盛出喜歡的菜,小心翼翼地走回座位。已經升入大班的晨晨,儼然一副小主人的模樣,一邊有條不紊地取餐,一邊提醒身旁的夥伴:“先拿碗,再拿勺,菜要一樣一樣夾。”

  那一刻我深切體會到,巡班的目的不在於“找問題”,而在於“發現需求”。後勤管理員在項目復盤時説的一段話讓我尤為觸動:“生活與遊戲對孩子同等重要,吃得好才能玩得好。適宜的工具能激發孩子主動探索的興趣,我們最終要做的,就是支持孩子自主。”

  經由這次餐車迭代,後勤團隊的工作方式也悄然發生了變化。他們不再坐在辦公室擬訂計劃,而是主動走進教育現場,蹲下身觀察孩子的真實體驗,傾聽教師的反饋。從“管好物品”到“服務好孩子”,這一思維方式的轉變,恰恰是從一次次看似平常的巡班開始的。

  如今,我依然堅持每日巡班,但已不再只關注教師是否按流程操作,還會關注環境中的每一處細節、每一件設施,是否真正在支持孩子自主成長。

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