“中國筍竹之都”福建省建甌市現有竹林面積163.5萬畝，為全國縣市之最。近年來，建甌市圍繞“一根竹”發展戰略，加大科技創新、金融扶持、産業融合力度，延伸筍竹産業鏈條，全力打造千億林産工業集群龍頭。目前，筍竹産業已經成為建甌最具特色、最具競爭力的主導産業。

　　在首屆武夷竹産業高品質發展峰會期間，部分與會人員來到建甌的多家企業開展走訪，探訪建甌筍竹産業“節節高”的經驗與做法。

　　注入科技力量 弘揚筍竹文化

　　行走在建甌市天添食品有限公司內，自然會被該公司茂林修竹、清新自然的環境所吸引。“中國人歷來喜愛竹子，中國也是世界上研究、培育和利用竹子最早的國家。我希望可以將自己的公司打造得更加綠色美觀，讓來賓享受筍美味的同時，感受竹的美感。”建甌市天添食品有限公司董事長黃勇波説道。

建甌市天添食品有限公司環境優美 攝影 李南軒

　　據了解，建甌市天添食品有限公司位於建甌市南雅鎮，交通便利，且周邊生態環境優美，自然資源豐富。該公司主要生産經營“武夷”牌水煮筍、熱飲、即食錐栗、食用菌系列等産品，深受國內外客戶好評。

　　據黃勇波介紹，該公司充分利用當地自然資源豐富的優勢，採用先進的生産設備生産加工即食産品和罐頭産品，全力打造“武夷”品牌，爭創知名品牌企業。“下一步，公司將積極為生産線注入科技力量，推動建甌筍竹産業高品質發展。”黃勇波如是説。

　　佈局機械採伐 減少人工成本

　　竹制書桌、竹制餐盤、竹制地板、竹制床……邁入福建雙羿竹木發展有限公司，展廳內精美的竹制傢具讓走訪者忍不住細細欣賞。

福建雙羿竹木發展有限公司展廳內的竹制傢具琳琅滿目 攝影 李南軒

　　據介紹，福建雙羿竹木發展有限公司是一家集原料種植、産品研發、生産、銷售和自營出口為一體的綜合性竹加工企業。作為宜家、無印良品、沃爾瑪等知名品牌的代工廠，該公司不僅嚴格把關産品品質，也更加關注對竹子資源的“吃幹榨盡”。

　　竹林機械化一直是竹産業發展的難題，對此，福建雙羿竹木發展有限公司董事長黎志生表示，該公司圍繞竹林機械化進行了新的嘗試。

　　“我們不再考慮如何將機械搬入深山老林，而是從竹林種植開始，為未來的機械上山做好規劃。”黎志生介紹，該公司將提前測算挖掘機器所需的通道、伐竹挖筍所需的間距等重要數據，在竹林開始生長時進行干預，最後通過五年的時間，讓這片竹林可以通過機械進行伐竹挖筍，真正實現竹林機械化，以此減少人工砍伐的成本。

　　近年來，福建雙羿竹木發展有限公司強化品質管理和技術創新發展，整合內部資源，實現了標準化生産和精細化現場管理，並對生産工藝進行技改升級，完成主要生産線數控智慧的産業升級，建設數據控制平臺，推行數據模組管理模式。

　　同時，福建雙羿竹木發展有限公司與研發機構聯合組建研發中心，開發智慧竹加工專用設備並自主研發産品，取得國內149項發明和實用新型專利及外觀專利，獲得歐美發明專利2項和外觀專利18項。在堅持“生態、綠色、環保”的發展理念的前提下，該公司建成32萬畝毛竹原料基地，其主導産品也轉向低碳環保快銷用品，從而初步實現了産業轉型升級。

　　“從事竹産業多年，我深感科技力量對於産業發展的重要性。希望政府可以多多舉辦‘武夷竹産業高品質發展峰會’這樣的活動，吸引更多專家學者關注竹産業。”黎志生説道。

　　用好直播平臺 進軍預製菜行業

　　建甌綠劍食品有限公司是以水煮筍、水煮菜加工為主的果蔬罐頭加工企業，也是福建省農業産業化省級重點龍頭企業。該公司的主要産品有水煮筍罐頭、軟包裝水煮筍罐頭、調味筍及水煮菜、調味蔬菜等系列産品，品種有50多個。

建甌綠劍食品有限公司生産間一角 攝影 李南軒

　　據建甌綠劍食品有限公司董事長唐金榮介紹，調味休閒筍系列産品是該公司近年來自主研發的新産品。該産品可開袋即食，也可以佐餐食用，其獨特的風味不僅走俏日本等海外市場，也深受國內顧客的喜愛。該産品的年生産能力達1萬噸以上，産值達2.8億元，主要銷往日本及國內各大超市。

　　值得一提的是，近年來，為了擴大國內市場需求，建甌綠劍食品有限公司突出青春小筍、手剝筍等特色的休閒産品，爭當竹筍休閒零食的領跑者。同時，電商平臺、直播帶貨的方式均被唐金榮熟練“玩轉”，並邀請擁有千萬粉絲的南平籍網紅——“鄉愁沈丹”來代言手剝筍，取得了不俗的成績。

　　“目前，手剝筍已經是家喻戶曉的網紅食品，我希望可以再打造一款以筍為主的爆款，在公司發展的同時，打響建甌筍竹這一品牌。”唐金榮表示，建甌綠劍食品有限公司還有意願進軍預製菜行業，讓更多國內消費者感受到建甌筍竹産品的魅力。（文 林玲）