在寧德市古田縣鶴塘鎮後彰村，“科技+智慧菇棚”小站正悄然改變著當地食用菌産業的面貌。
“科技+智慧菇棚”小站于2024年12月正式掛牌。科技小站錨定食用菌産業，積極搭建産學研合作平臺，通過與福建省農林大學菌業研究院、福州市農業科學研究所、福建特馳生物科技有限公司等單位合作，組建了一支食用菌領域的科技人才隊伍，並利用“專家駐點+雲端指導”的服務模式，開展食用菌的技術研發和種植推廣，不斷提高菇農的生産技能和科技素養。據統計，光伏菇棚年種菇量達20萬袋。科技小站的設立為食用菌産業的高品質、特色化發展開闢了新路徑。
近期，科技小站引進了定向出菇技術，通過利用黑白菇袋種植，精確調控溫度、濕度、光照等環境因素，誘導菌菇定向生長。這一技術不僅能提高菌菇的品質和産量，還能促使菌菇的形狀更加美觀，滿足市場對高品質食用菌的需求。目前科技小站已試驗種菇1.5萬袋，為鶴塘鎮優質菌菇種植提供了新思路。同時，科技小站持續從福建農林大學菌物研究院劉新銳教授處引進新品種“松茸香菇”、農香17、農香33等，為菇農與消費者提供了多樣化的選擇。
未來，鶴塘鎮將持續依託“科技+智慧菇棚”小站，充分發揮科技創新的引領作用，讓現代科技惠及光伏菇棚、移動菇房、“菌糧輪作”種植基地等更多食用菌産區，推動食用菌産業朝著智慧化、數字化方向發展，實現“小菌菇”撬動“大振興”的華麗蛻變。（文 李蔚）
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