原標題:在“守”與“創”中香韻流長——福州市級非遺冷凝合香的新生
在《紅樓夢》的悲歡離合裏,香氣是流動的精靈。秦可卿閨房中那引人入夢的“甜香”,黛玉窗前那孤高清冷的“幽香”,乃至寶玉項間那枚聖上親賜的鹡鸰香念珠,皆非尋常焚煙,而是一種更為精妙、不燃自香的東方雅物——冷凝合香。
時光流轉,當故宮博物院珍藏的清宮“西湖香牌”靜默吐納著芬芳時,在閩侯縣南嶼鎮的桐南村,這項被歷史塵封的技藝,正在一位非遺代表性傳承人的手中被重新喚醒,以一種“守”與“創”交融的智慧,讓古老的“冷香”再度浸潤現代生活的肌理。

陳衛平正在煉泥。程恩慧 攝
香韻悠遠
守藝于法,藏在方寸間的東方哲學
“我們做的,是無需點燃,就能讓你聞到四季的香。”在桐南村的工作室裏,福州市級非遺冷凝合香製作技藝代表性傳承人陳衛平拈起一枚溫潤如玉的香牌,置於記者掌心。片刻,一縷清雅、悠遠、層次分明的香氣,便如遊絲般悄然沁入鼻息,仿佛攜帶了山林的晨露。
這便是冷凝合香的神奇之處。與依賴高溫燃燒、香氣直接而外放的沉香、檀香不同,冷凝合香採用“冷法”合成,通過皮膚的溫度或空氣的流動,讓香氣分子緩慢、持久地自然釋放。其香韻,能隨空間、氣溫、乃至佩戴者的心境而微妙變幻,或醒神,或寧心,暗合了“靜觀其變”與“天人相應”的古老智慧。“古人講究‘聞香養生’,不同的香方,對應不同的時令與身體狀態,通過呼吸與腠理,調節氣血。”陳衛平説。
守護這份千年智慧,核心在於恪守古法。陳衛平的技藝源自家族傳承,精選純天然香藥與上品中藥材是基礎;以中藥熬汁混合百花蜜秘制黏合劑是靈魂;最核心的“配伍”環節,則完全遵循中醫“君臣佐使”的理論體系,如同為不同的時節、場景、功用開出一張張精妙的“香方”。
“春宜疏肝,多用梅花、玫瑰之清揚;夏需清心,常取荷花、薄荷之涼潤。”每一味香材,都需經過蒸、炒、煎、煮等古法炮製,以祛其燥氣,存其精華。
隨後的“煉泥”與“陰幹”,則是時間與耐性的雙重考驗。煉泥的力道與水分,決定了香品最終的硬度和韌性,是它歷久彌堅、不裂不散的根基;陰幹則更需長達月余的靜置,讓香氣在時光的緩流中由內而外“養”出來,任何急於求成的暴曬或烘乾,都會將香韻徹底“鎖死”,徒留其形。“這就像釀酒,急不得,守住的不僅是手藝,更是一種對自然節奏的敬畏。”陳衛平説。
香傳天下
創新于途,讓古老技藝活在當下
然而,若一味固守于“古”,再精妙的技藝也可能僅僅是博物館裏的標本。陳衛平深知,要讓冷凝合香真正“活”下去,必須在傳承的精髓之上,大膽“創”出新路。“技藝是根,但形式必須開花。我的目標,是讓它生活化、情景化,成為現代人觸手可及、樂於使用的日常良伴。”
“創”的第一步,是從源頭上的材料革新。面對傳統名貴香材成本高昂、難以普及的困境,陳衛平開始了“在地化”探索。他大膽採用福州本地常見的茉莉花、金銀花,乃至烹飪用的八角、肉桂等親民材料,通過巧妙的配伍與炮製,不僅極大降低了成本,更調製出獨具閩地風情的“福州香韻”。“用茉莉的清氣,中和了八角的辛烈,最後呈現出一種溫暖又活潑的香氣,很受年輕人喜歡。”這種創新,讓非遺從高閣走向了煙火人間。
“創”的第二步,是産品形態的跨界融合。他與擅長現代設計的女兒合作,將冷凝合香從傳統的香牌、香珠,拓展至時尚髮簪、典雅挂飾、藝術擺件等文創領域。一塊以“穀雨”節氣為靈感設計的香牌,融合了青瓷釉色般的溫潤質感與雨生百谷的清新氣息,在福州市非遺文創大賽中斬獲金獎。
“創”的第三步,是傳播路徑的立體拓寬。陳衛平走進福州的中小學與高校,將冷凝合香化作一堂生動的美育與化學實踐課。此外,他還與福州至誠學院外國語學院的師生合作,將冷凝合香的故事、製作理念與使用文化,通過海外平臺傳遞給世界。
香續未來
在“守正”與“創新”的平衡中生生不息
傳承之路,並非總是芬芳滿途。原材料成本、漫長的製作週期、大眾對“冷香”認知的不足,都是來自現實的挑戰。但陳衛平的選擇,不是妥協,而是更堅定地“打開門”。他在工作室常年開設線下體驗活動,讓來訪者親手揉捏香泥。“香氣需要靜心去品,冷凝合香的氣韻是‘活’的,會流動,會變化。我希望每個人都能通過親身體驗,理解這份東方香的獨特魅力。”
對於未來,陳衛平既有清晰的規劃,也保持著開放的心態。目前,他正在推動建立更為系統的“冷凝合香製作專項技能”認定與教學體系,希望將個人技藝轉化為可複製、可傳播的公共知識資産,讓傳承從家族血脈走向更廣闊的社會血脈。同時,他計劃進一步深化與國際當代審美接軌的産品設計,探索香氛與高級成衣、空間藝術、數字療愈等領域的結合可能。
“守,是守住我們文化的根脈與精神的魂;創,是創出符合這個時代的生活方式與表達形式。”陳衛平説。(記者 譚湘竹 通訊員 程恩慧 鄧一飛)
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