原標題：我市推動農文旅深度融合，引導更多經營者開拓農業新業態——從“賣産量”到“賣體驗”

市民遊客在風鈴谷家庭農場品嘗鄉宴。（通訊員 夏海濱 攝）

　　午後3點，冬日暖陽下的老周草莓採摘園，田埂上埋頭苦幹的不是農戶，是從島內驅車近一小時來的市民。走近一聽，大人小孩分享採摘經驗頭頭是道——“挑紅的”“不是越大越好，個頭中等的更香”“這個奇形怪狀的説不定很甜”……

　　楊蕙藝一家十幾口人，忙活半小時後人手一筐，將帶回去與親友分享。“主要就是享受動手參與、回歸大自然的感覺”，楊蕙藝説，這塊田壟成了他們一家人的“臨時客廳”，聊天、拍照、採摘、品嘗，“這種體驗是超市貨架上買不到的”。

　　像這樣組團採摘的家人同行場景，上週末出現在同安五顯鎮多個果園裏。“廈鄉趣”同安五顯鎮“千畝果園”採摘季活動昨日落幕，兩天裏，市民暢享採摘砂糖橘、水果玉米等當季農産品的樂趣。

　　五顯鎮“千畝果園”全年採摘手繪地圖同步上線，28種果蔬的採摘時間、地點及聯繫方式按時序列出。

　　“與其説是經營農場，不如説是經營景區”

　　如今走進果園的主力群體，已經從批發商變成牽著孩子的家長、背著相機的年輕人。他們不急著詢價，而是搶著“打卡”。果園不再是單純的“産地”，悄然變成“目的地”。

　　“傳統果園算畝産，我們現在要算客流量。”在本次活動主會場風鈴谷家庭農場，負責人周夏怡算了算，活動期間，單日客流量超過3000人次。在現場，17個攤位一字排開，逛上一圈，就能把同安特色好物帶上；3000多株紫花風鈴木迎風盛放，遊客們排著隊合影留念；露營區天幕撐開，容納下咖啡香、閒談聲，湖面上游船悠悠，萌寵區裏羊駝、梅花鹿、兔子等著投喂。

　　以前，“風鈴谷”僅是一座涉足鳳梨採摘的家庭農場，後來栽上了紫花風鈴木，開設了露營區……1月份，紫花風鈴木迎來盛花期時，風鈴谷正式轉型。“與其説是經營農場，不如説是經營景區。”周夏怡表示，面對迅速增長的客流，農場招聘近20名兼職人員接待遊客，甚至增設廣播應對兒童迷路等特殊情況。

　　文旅體驗帶來豐厚收入

　　轉型帶來新挑戰，但發展的機會同樣清晰。在活動上擺攤設點的廈門鑫美園果蔬專業合作社辦公室主任唐紅玲表示：“我們以前是傳統的農産品銷售模式，全部走批發，但現在採摘研學帶來的收入佔比25%以上。”風鈴谷家庭農場更為徹底，目前的營收全部來自文旅體驗。

　　從傳統果園到採摘園，再到設施齊全的“景區”，風鈴谷的變化折射了一種農業發展趨勢——從“賣産量”到“賣體驗”，從“批發農業”到“休閒農業”。同安區農業農村和水利局相關負責人表示，接下來將引導更多有意願的經營者開拓農業新業態，同時通過打造特色旅游動線等方式“引客下鄉”，讓鄉村資源更好服務市民，也讓農民收益更可持續。（記者 林健華）