原標題:霞浦:山海同“魚” 城鄉共富
3月2日,走進福建福寧港漁業有限公司車間,映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象:自動化生産線開足馬力,全速運轉,一條條剛捕撈上岸、帶著海腥氣的鮮活大黃魚經過清洗、去鰓、打包等操作,即將“遊”上全國各地的餐桌。
今年39歲的企業負責人翁雕正是這條“魚”背後的關鍵推手。他的老家在溪南鎮甘棠村,村莊三面環山、一面向海,全村人靠海上養殖討生活。“過去,鄉親們養的好魚常因市場波動或信息不暢賣不出好價錢,而城市餐桌對高品質海鮮的需求又日益旺盛。”2017年,在上海工作的翁雕幾經思慮,決定返鄉創辦水産品加工廠,為當地養殖業打開一個更大的市場。
翁雕的選擇與霞浦城鄉融合發展的佈局不謀而合。霞浦擁有得天獨厚的水産資源,早在2014年,該縣便打破城鄉發展壁壘,在靠近沈海高速和溫福鐵路處設立省級經濟開發區,緊扣水産品加工核心定位,使其成為集聚産業、激活要素、聯結城鄉的“樞紐節點”。綜合考慮人才、物流、産業配套等因素,翁雕最終將工廠落戶於此。
每天淩晨,來自溪南、北壁、海島等鄉鎮的30多噸大黃魚陸續運抵工廠,搖身一變成為“功夫黃魚”“徽味黃魚”、金湯酸菜魚等特色産品。“我們用了四五年時間,把大黃魚的精深加工比例從原來的三成提升到七八成,産品單價也實現了翻番。”翁雕説。去年,該企業在鞏固傳統商超、餐飲、流通等銷售渠道的基礎上,新增電商新零售板塊,全年産值超3億元,同比增長36%。
市場規模持續擴大,對養殖端的需求也隨之水漲船高。該企業為合作養殖戶提供免費上門指導,對無養殖條件的漁民給予場地支持。更重要的是,若産品銷路不暢,企業會以高於市場價的價格回收兜底,讓養殖戶可以放心大膽地去養殖。
在溪南海域的漁排上,養殖戶翁春俯身查看大黃魚長勢,80余萬尾大黃魚肥美鮮活。“企業按品質定價,品質越好,價格越高。現在我們換上大網箱,減小養殖密度,養出的大黃魚條形優美、肉質緊實,更接近野化品質,行情好時每公斤能賣到50元左右。”翁春透露,去年收入再創新高,達到1000多萬元,接下來還計劃轉戰三沙灣、北壁東衝等外海區域,進一步擴大養殖規模。如今,像翁春這樣與福寧港漁業有限公司建立密切合作的養殖戶已有500多戶。
一抹金黃,已成為霞浦城鄉共富的鮮明底色。2025年6月,霞浦縣入選首批省級城鄉融合試點。立足大黃魚産業延鏈升鏈強鏈,霞浦縣快速推進城鄉融合産業發展示範園項目,重點建設國際性海洋水産品批發交易、水産品精深加工、冷鏈倉儲物流保稅、農特産品批發交易等四大基地。同時加快實施劃行歸市政策,打造以示範園為代表的一站式産商旅綜合體和水産交易平臺,助力霞浦大黃魚賣得更俏。
依託這一産業佈局,相關配套平臺同步落地。在去年底舉辦的“山海寧德 黃魚之都”第九屆寧德(霞浦)大黃魚産業創新發展大會上,“霞浦城鄉融合産業發展示範園(中國生態大黃魚)交易中心”正式授牌,賦能大黃魚産業高品質發展。
如今,霞浦大黃魚産業正在城鄉聯通、産業融合中持續釋放潛能,不斷創造新的經濟增長點。2025年,全縣大黃魚産量達8.95萬噸,産值達36.84億元,“中國生態大黃魚之鄉”的金字招牌越擦越亮。(顏晨曦)
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