原標題：柘榮：延鏈增效 興茶富民

研學隊伍走進茶山，體驗採茶樂趣（圖片由桂嶺茶業提供）

　　春山疊翠，茶芽吐芳。走進柘榮縣富溪鎮嶺後村福建桂嶺茶業有限公司的茶園中，層層茶樹依山鋪展，採茶工人指尖翻飛，一派繁忙的春日採茶圖景。

　　“我們的茶銷往省內外，市場認可度高，産銷形勢不錯。”該茶企負責人劉秀香説。

　　好山好水育好茶。柘榮縣茶區平均海拔600米至1300米，終年雲霧繚繞，晝夜溫差適宜，土壤富含鋅硒元素。得天獨厚的生態稟賦，孕育出的茶葉水浸出物、游離氨基酸、茶氨酸含量高，咖啡鹼含量低，口感清甜。憑藉過硬品質，柘榮連續兩屆在廈門518藏茶節中包攬了福鼎大毫組中白毫銀針、白牡丹茶王；2025年，在第三屆寧德杯茶王賽中斬獲1個茶王、3個特別金獎、10個金獎。

　　“如今新茶飲市場持續升溫，我們計劃引進新設備，做一做抹茶。”劉秀香介紹，當下，年輕消費群體對抹茶的接受度與喜愛度不斷攀升，新茶飲、蛋糕烘焙等領域對抹茶原料需求旺盛，市場空間廣闊，在堅守有機種植、傳承傳統制茶工藝的基礎上，佈局新茶飲賽道，緊跟市場潮流拓展發展空間。

　　沿著茶山小徑拾級而上，一處別致的茶吧映入眼簾。這裡視野開闊，可遠眺福鼎磻溪、霞浦柏洋、福安境內等地風光，兼具茶飲品鑒與休閒體驗功能。天氣晴好時，單日可接待遊客百餘人。

　　桂嶺茶業歷經十餘年發展，現已建成高海拔生態茶園1300多畝，構建從茶園到茶杯的全流程品控體系，研發的福茶聖系列文創茶品備受市場青睞；依託柘榮縣“中國長壽之鄉”稱號，結合富溪鎮茶馬古道、紅色文化資源，打造了集觀光茶園、非遺工坊、研學會議、茶宿餐飲于一體的茶旅康養綜合體，不斷延伸産業鏈、提升附加值。

　　一葉興一業，一茶富一方。桂嶺茶業的轉型升級之路正是柘榮縣推動茶産業高品質發展的生動縮影。

　　近年來，柘榮縣嚴守茶葉品質底線，順應消費升級趨勢，積極佈局新茶飲賽道，推動傳統茶飲與新式茶飲協同發展，全力構建全産業鏈發展格局。先後引進興旺、廣頌、嘉瑞春等3家新茶飲原料茶企業，其中，廣頌茶業自投産以來産值達9327萬元，帶動就業近50人。本土新式茶飲品牌“破獨”“草本涼茶”等積極開拓市場，“破獨”飲品上線首年銷售額便突破5000萬元，迅速搶佔南方地區各類酒店、便利店、商超及電商平臺，成為區域現象級爆款産品。依託與全國百強茶企張一元、吳裕泰等的合作優勢，當地持續做大做強茉莉花茶這一傳統優勢品類，實現年産值近4億元，爭做福建省茉莉花茶第一縣。

　　2025年，柘榮縣茶園種植面積達7.3萬畝，人均茶葉收入約6000元，茶産業全産業鏈産值突破25億元，稅收收入1321萬元。柘榮縣茶産業發展中心相關負責人表示，未來將聚焦新茶飲、抹茶、茉莉花茶三大發展方向，持續深耕茶産業，不斷補鏈條、強品質、創品牌、育人才，讓這片承載生態與希望的“綠葉”更好地富民興縣，為推進共同富裕注入強勁動能。（見習記者 黃雯妍 通訊員 林燕 劉方鈴）