原標題：在永春，看現代農業的打開方式

福建海峽花卉産業園裏種植的金豆 陳志鵬 攝

　　金豆又叫山橘、山金豆，是永春特色農産品，承載著永春500年的農耕記憶。

　　小小的金豆全身是寶。“它具有較高的觀賞和藥用價值，2021年被列為國家二級保護野生植物。”在福建海峽花卉産業園，提起金豆，福建省花卉協會副會長、産業園負責人鄭澤新如數家珍。

　　2023年底，首批永春金豆盆栽上市。今年3月，永春金豆盆栽在廣州商品交易所掛牌銷售，成為該平臺首個鮮活植物盆栽類商品。在永春，金豆已經形成了集觀賞、食用、藥用於一體的完整産業鏈。

　　對於金豆價值的深度挖掘，僅是永春現代農業的一角。

　　永春古稱“桃源”，受亞熱帶季風性濕潤氣候的滋潤，自然環境多樣，物産資源豐富，各種顏色、各種味道的農作物相融相生。借創建國家農村産業融合示範園、國家現代農業産業園、永春台灣農民創業園的東風，如何從傳統農業走向高品質發展的現代農業？近日，記者走進永春，看産業鏈，看平臺載體建設，看農文旅融合，實地感受永春現代農業的活力。

　　産業鏈“串起來”

　　從創業開設佔地30平方米的花店，到流轉土地建苗圃涉足綠化工程，再到如今負責運營10萬平方米的花卉培育大棚，鄭澤新的農業版圖越繪越大。他的花卉苗木公司已成為福建省、泉州市農業産業化重點龍頭企業。

　　“作為永春花卉人，自己有責任為金豆的保護和科學利用貢獻力量。”鄭澤新説。2023年，鄭澤新流轉了100多畝土地，以福建海峽花卉産業園為平臺，開啟了金豆種植之路。

　　野生金豆曾因過度採挖一度瀕臨滅絕，如何解決金豆繁殖問題？彼時，鄭澤新面臨兩個問題，一是野生金豆已被列為國家二級保護野生植物，産業如何走出“保護+繁育”科學之路；二是金豆産業如何從深山野株發展為集栽培種植、精深加工、文化旅遊于一體的特色産業體系。

　　通過走訪金豆種植戶、向農業專家尋求技術支持，鄭澤新最終選擇扦插繁殖的方式。他選用兩年生枝扦插，一週癒合、20天生根，一年半甚至當年即可成型，生長週期縮短30%至50%。

　　這種培育方式，既避開野生金豆採伐，又解決種苗短缺困境，讓金豆從小眾珍稀走向可持續培育。

　　依託科技賦能，金豆還住進了“智慧豪宅”。在福建海峽花卉産業園5萬平方米的“物聯網+”智慧大棚，通過智慧化調控，將金豆的生長環境恒定在25℃、80%濕度與良好的通風狀態。

　　智慧溫室精準調控光照、濕度，配合傳統修剪技藝，金豆實現全年挂果、四季可售。據農業農村部最新公示，“福建永春金豆栽培系統”入選第八批中國重要農業文化遺産候選項目名單。

　　在500年栽培利用史中，金豆在永春山野自然生長與零散種植、房前屋後種植觀賞並行。如今，永春金豆已形成野生保護、種質培育、規模化種植的體系，30萬株金豆守住了珍稀物種的基因本源。

　　一條現代農業的産業鏈也被金豆“串起來”了。

　　傳承300多年的永春金桔糖製作技藝被列入非物質文化遺産，金豆即為該蜜餞的主要原材料；憑藉健脾養胃功效百年不衰的永春養脾散也以金豆為主料。這兩個産業的年銷售額已超億元。

　　金豆樹形緊湊、果色金黃耐久，是盆景好材料。永春金豆盆栽在廣州商品交易所掛牌銷售，不只開發了觀賞價值，更把金豆裝進花籃，走向世界。至此，金豆成功串聯起一産（種植）、二産（加工）和三産（文旅商貿）。

　　除了“一果三産旺”，永春在打通産業鏈融合路徑方面也形成了一套特色打法。“一根竹子—一束永春香—一條居家養生香産業鏈”“一粒糯米—一瓶老醋—一條發酵産業鏈”“一塊瓷土—一個茶杯—一條陶瓷智慧製造産業生態鏈”……這，為發展現代農業打開了一扇近距離觀察的窗口。

　　平臺載體“動起來”

　　“我們的使命，就是用一根竹子，終結全球白色污染。”1月5日，在福建省政府召開的民營企業座談會上，福建陽竹新材料科技有限公司董事長潘東漢説。

　　這樣的底氣來自哪？成立於2024年的陽竹新材料，已掌握竹纖維超納米微粉等多項全球首創技術。自去年上市以來，農業地膜、快遞包裝袋等産品銷售額不斷擴大。

　　當歷史的長河行進到推進中國式現代化的新征程，傳統的生態農業如何進一步發展？在創建國家現代農業産業園的過程中，永春認為，現代農業産業園是國家層面推動農業全産業鏈融合的核心平臺，該平臺堅持以“生産+加工+科技”為特徵，集聚現代要素，促進縣域鄉村産業高品質融合發展，而平臺建設必須要有相當數量的載體。

　　推進“生産+加工”，建設農産品集中加工園區，永春在加力。

　　作為省級重點項目，永春縣農産品集中加工區以農産品加工為主導，輻射新材料、新能源領域。2022年以來，策劃30個子項目推進“水、電、路”升級。創新採用“指揮部+責任部門+屬地鄉鎮+國企”推進模式，高效推動項目落地，20個子項目已竣工，累計完成投資20.34億元。目前，已入駐企業34家，其中規模以上企業11家，産業集聚效應持續釋放。

　　陽竹新材料成為永春縣農産品集中加工園區的一家鏈主企業。永春竹林面積達1.8萬公頃，年産竹材50萬噸，豐富的竹林資源為陽竹新材料“以竹代塑”産業發展提供了堅實基礎。以陽竹新材料為鏈主，永春縣招引上下游企業落戶，積極打造百億元級産業集群。

　　下一步，陽竹新材料計劃投資30億元建設一條可降解生態鏈。這條“竹材—超微磨粉—改性造粒—終端産品”的完整竹纖維全降解材料生産鏈，産能可達30萬噸，年産值預計突破30億元。

　　以“生産+加工+科技”為特徵，集聚現代要素，推進更多的科技創新載體創設，永春有基礎。

　　以柑橘産業為例，永春建立了國家柑橘産業技術體系永春蘆柑綜合試驗站、蘆柑科技小院等7個省級以上科研平臺，建設了永臺現代農業融合發展研究中心，搭建了閩臺柑橘産業研究院，建成了東南地區最大的柑橘種質資源庫，保存優質柑橘品種1000余種，柑橘良種覆蓋率達到100%。其中，全國首創的柑橘黃龍病防控“永春模式”在全國推廣。

　　從2021年入選國家農村産業融合示範園，到2022年成功申報創建國家現代農業産業園，再到2024年永春台灣農民創業園獲批設立，以科技賦能為導向，永春推進第一二三産業交叉融合的現代農業産業體系構建，讓“國字號三園”創建的疊加效應不斷顯現。

　　如今，在“國字號三園”的輻射帶動下，永春果農茶農依託物聯網、人工智能、機器人、空天遙感等技術，運用無線土壤溫濕度感測器、可視化溯源直播系統、無線灌溉系統、綠色蟲控系統、數字農業雲平臺、大數據管理中心等科技手段，實現對果園茶園環境、生長狀態、病蟲害情況等的實時監測與智慧控制。

　　“以前農業靠天吃飯、靠人力硬扛，現在靠的是技術和機械。”永春縣農村專業技術協會理事長、高級農藝師張生才説。

　　農文旅“熱起來”

　　“世界蘆柑看中國，中國蘆柑看永春。”在永春，蘆柑種植面積高達12萬多畝、産量28萬多噸，蘆柑産量穩居全國第一，全産業鏈産值達110億元。

　　枝頭彎彎，黃綠交映。去年11月永春蘆柑豐收季，眾多市民遊客前往果園觀光打卡，果農在果園裏直播帶貨，農文旅融合，讓山間甜果變身“致富金果”。

　　永春縣構建了“蘆柑種植—精深加工—文化旅遊”産業鏈，果農以建設現代蘆柑産業園、蘆柑文化創意園為契機，推出自助採摘、果園觀光、親子體驗、農家樂等業態，年接待遊客超50萬人次，帶動8萬戶農戶增收致富。

　　從傳統果園到採摘園，再到設施齊全的“景區”，蘆柑産業的變化折射出永春農業轉型趨勢：從“賣産品”到“賣體驗”，從“批發農業”到“休閒農業”。

　　永春縣農業農村局局長林琪宇表示，接下來將引導更多有意願的農業經營主體開發新業態，從蘆柑擴展至茶葉、畜禽蛋、花卉苗木等産業，讓鄉村資源更好服務市民，也讓農民收益更可持續。“永春擁有蘆柑、茶葉、畜禽蛋、花卉苗木等4個特色優勢農業主導産業，以及永春蘆柑、佛手、老醋、篾香、漆籃、白番鴨、岵山荔枝等7個涉農地理標誌産品，還有‘國字號三園’，農業現代化轉型之路必將愈走愈寬廣！”

　　永春國家現代農業産業園所覆蓋的中東部7個鎮，都屬於桃溪流域。當桃溪流域的傳統農業升級為“現代農業+”，美麗鄉村好風景正變為百姓共富好前景。

　　今年“五一”假期，記者隨遊客漫步桃溪之畔，沉醉於永春縣石鼓鎮卿園村“十里桃源·卿園”的美好風光。這裡是永春縣“一縣一溪一特色”田園風光項目的核心段，農作文化課堂、農耕研學、主題音樂會、農場體驗、旅拍攝影等業態十分豐富，現代農文旅融合産業鏈已然成型。

　　“‘十里桃源’是永春‘現代農業+文旅’融合發展的生動縮影。我們以桃溪為紐帶，以生態為底色，以産業為支撐，串聯石鼓、桃城、五里街等7個鄉鎮，整合農業觀光、河道治理、在地文化等資源，結合特色産業引入特色場景，開發豐富的體驗項目，為鄉村振興、縣域經濟高品質發展注入強勁動力。”永春縣委書記呂建成表示。（記者 何金 湯海波 通訊員 蘇福彬）