原標題:高山蜜桃鋪就共富新路
七月盛夏,在仙遊縣石蒼鄉高山蜜桃基地,採摘園的枝頭已經空空如也,線上店舖早早截單,禮盒預售全線告罄。相較于市面上平價走量的蜜桃,石蒼高山水蜜桃單價高出近兩倍,卻依舊供不應求,成為今夏鮮果市場的“搶手貨”。
剝開石倉鄉的精品蜜桃,乳白細膩的果肉汁水充盈,清甜果香撲面而來。“這就是小時候地道的桃子味,清甜不齁,越吃越香。”不少食客嘗過後感嘆。
石蒼鄉坐落于戴雲山脈腹地,依託“世界長壽之鄉”仙遊的生態稟賦,平均海拔500米,森林覆蓋率達86%,無工業污染的山野環境、充足日照與懸殊的晝夜溫差,搭配富硒土壤,為蜜桃生長奠定了獨特優勢。普通蜜桃甜度僅10至12度,而石蒼蜜桃普遍可達15度,精品果甜度最高可達23度,口感難以復刻。
“咱們山裏地少,好地更少,不追求種得多,只追求種得好。”清晨時分,石蒼鄉潭頭村水蜜桃基地管理員唐麗華在桃林裏修剪枝葉、清理雜草。紮根基地多年,她全程參與蜜桃種植管護,對每一株桃樹都了然於心。“我們堅持原生態種植,全程不打農藥、不施化肥,只用腐熟的農家有機肥,除草、防蟲全靠人工和物理方式。”
全鄉蜜桃種植僅34畝,桃樹千余株,但基地始終堅守精品路線,拒絕盲目擴種。“生長期內,果實全部套袋養護,隔絕蟲害日曬、鎖住原生鮮甜,嚴格實現零催熟劑、零保鮮劑、零農藥殘留。”潭頭村黨支部書記王斌華介紹,今年基地進一步升級品控,分批采收、分級篩選,啟用山地冷庫低溫鎖鮮,保障每顆蜜桃的最佳口感。
地道的口感與安心的品質,留住了大批老客戶。“我每年都專門開車過來摘,貴點無所謂,吃得安心、口感地道最重要。”來自莆田市區的陳春蘭是基地的熟客,每年都會專程進山採摘,不僅自家食用,還採購禮盒裝蜜桃饋贈親友。
除了深耕鮮果品質,石蒼鄉以農旅融合激發産業活力,打造春賞桃花、夏摘蜜桃特色文旅鏈條。4月漫山桃花綻放,成為網紅打卡地,為夏季售果提前引流;7月採摘季,各地遊客進山體驗採摘,帶動現場零售與禮盒訂單熱銷,形成賞花引流、摘果變現、品牌出圈的良性循環。
“石蒼蜜桃走小而精、精而優的精品差異化路線,避開平價走量的粗放模式,用品質溢價彌補種植規模短板。”王斌華表示。目前,蜜桃産業已成為村裏增收致富的重要支柱,基地常年提供除草、採摘、包裝等20余個就業崗位,助力村民人均年增收約2000元。(記者 陳陽陽 通訊員 溫容彬)
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