原標題：前7個月泉州出口休閒食品21.4億元
近日，經泉州海關監管，泉州泓一食品有限公司生産的3萬枚流心蛋黃酥順利出口越南，直接進入商超供應海外節慶市場。今年前7個月，泉州海關共監管出口休閒食品21.4億元，同比增長22.7%，熱銷五大洲100多個國家和地區。
“這款流心蛋黃酥外皮酥脆、內餡綿密流油，兼顧古早禮餅底蘊與新潮口感，成為海外華僑中秋博餅、節日伴手禮的首選，訂單已經排到10月底。”泉州泓一食品有限公司外貿部經理蔡美珠説。
泉州作為全省最大的休閒食品生産和出口基地，由378家糖果、餅乾、果凍、麵包、香腸、蟹味棒、海苔、蜜餞等出口加工企業組成的産業集群已初具規模。從傳統的糖果蜜餞到新晉網紅凍幹水果，從閩南特色肉脯到創新烘焙糕點、燕麥巧克力、快樂雞肉腸等，這些承載著閩南味道的小零食，正大踏步組團出海。
在泉州臺商投資區，專門生産各類麵包、蛋糕的福建臣果實業有限公司錨定歐盟等發達國家，開拓中高端市場成效明顯。“我們的冷凍蒜香吐司增加了濃郁的蒜香涂層，並採用-18℃保存，國外消費者進行復溫後即可恢復新鮮的現烤口感，客戶多次追加訂單，前7個月出口值超過600萬元，同比增長270%。”福建臣果實業有限公司總裁助理劉明華介紹。
海外準入標準趨嚴，以及不同國家標準差異、東南亞高溫高濕氣候等因素，給泉州休閒食品出口帶來不小挑戰。為此，泉州海關成立工作小組，深入摸排企業出口需求，實時推送境外法規更新、風險預警，引導企業規範搭建HACCP食品安全管理體系，提高品質安全管理水準；制定“一廠一品一方案”，指導企業對標進口國各項法規，採取調整配方、增加冷凍工藝、改良包裝等出口保鮮難點，確保産品符合進口國（地區）標準要求。同時，開闢屬地查檢綠色通道，疊加檢驗檢疫證書“雲簽發”等便利化舉措，最大限度壓縮通關時間，更快響應出口訂單需求，助力“泉州味”休閒食品加快出海。（記者 黃瓊芬 通訊員 魏宇曦 劉丹）
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