原標題:入選國家級試點,漳州——零售創新 換種“賣法”
在位於漳州市龍海區浮宮鎮的糖巢零食物流産業園工地,塔吊林立,項目建設如火如荼。這家把總部搬到龍海的量販零食品牌已在全國佈局2700多家門店,投用後將實現休閒零食“出廠直髮”,預計2026至2028年帶動産業鏈營業額超50億元。
日前,漳州入選第二批全國零售業創新提升試點,成為繼廈門之後福建省第二個試點城市。
入選試點,漳州靠的是什麼?在入選之後,漳州又將怎麼做?近日,記者走進園區、街巷,找到漳州提振消費的另一種解法。
錯位發力 “出廠直髮”
在龍海食品産業園的標準化廠房裏,機械臂、無人配送車有序運轉,一袋袋小麵包在傳送帶上前行,最後裝箱、運輸。過幾天,它們就能擺上北方城市的貨架。
這樣的産銷閉環,還體現在漳州的産業鏈條上。在這裡,“生産—倉儲—零售”環環相扣,激發出源源不斷的産業活力。
對比第一批全國零售業創新提升試點名單,第二批試點中,更多非省會城市入選。這釋放了一個信號:零售業創新升級不要“千城一面”,而要因地制宜。“漳州的優勢在於接地氣、沉得下。”漳州市商務局市場運行調節科科長蔡路道出其中的關鍵。
與廈門零售企業目標定位不同,漳州零售企業抓住二三線城市及縣城面臨的傳統商業閒置、城鄉消費失衡、本土産業轉化困難等痛點,探索接地氣的解題思路。
漳州食品産業規模突破2000億元,386個“兩品一標”農産品、近200件地理標誌産品遍佈山海,零食品牌“好想來”在全國開設1.5萬家門店……在“中國食品名城”,食品企業穩穩佔據從“工廠貨架”直通“社區櫃檯”這條賽道。
錯位發展也在縣域發力。長泰區、雲霄縣先後獲評全國縣域商業“領跑縣”。目前,漳州市縣域累計建成大型商業網點21個、特色商業街42條,零售營業面積超260萬平方米。長泰佈局萬豪天悅、哈啰等多個綜合商業廣場,改造坂裏鄉1.7公里騎樓特色街區,串聯鄉村集市與旅遊景區。雲霄打造威惠廟美食街、雲茶坊茶葉特色街區、下河鄉農産品一站式展銷,城鄉消費場景持續豐富。
從主城街角到縣城老街,試點要解的題,是讓鄉鎮百姓和市區居民擁有同等便利的消費選擇。
找準落點 “下樓即享”
改變的落腳點,在細碎的日常裏。
一大早,在漳州薌城區菜市路8號的樸樸前置倉外,配送員林雄把産自漳浦的梭子蟹掃碼裝車。20分鐘後,這些鮮活的梭子蟹被送到消費者楊其雯的手中。
“現在買東西方便多了。”楊其雯是做菜的一把好手,現在不用出門,在手機上操作下單,就能吃到來自各地的山珍海味。
這個場景的實現,源於漳州對菜市路上1200平方米老農貿市場的改造。此前,因為銷售模式落後、專業配套不足、經營管理不善,這個市場被閒置了3年。樸樸超市入駐後,對場地進行標準化改造,將其打造成集倉儲分揀、線上下單、即時配送于一體的生鮮新零售前置倉。營業後,前置倉月銷售額近1000萬元,還提供了100多個運營、配送等崗位。
同樣發生改變的還有利民佳苑安置小區的臨街店舖。今年3月,由漳州城投集團打造的“好客鄰裡中心”在這5600平方米的空間裏,集納了城市餐廳、國醫堂、托育教室、健身房等多元業態。原本定位模糊的社區配套,變成了周邊居民“下樓即享”的一站式消費節點,為社區商業改造提供了經驗。
漳州依據摸排梳理出的76處共計68.1萬平方米低效閒置商業資源,通過“一店一策、存量煥新”的方式,讓沉寂的老商場、舊商鋪、城郊閒置場地復蘇。
無論是城區大型低效綜合體轉型夜遊、親子、文旅融合新場景,還是縣城老舊街市升級成便民商圈,或是鄉鎮零散鋪面改造為便民生鮮網點,漳州始終立足群眾消費需求,讓改造貼合市井煙火、貼近百姓生活。
融合發展 “不只賣貨”
單點改造點亮街巷,融合發展更能激發持續消費活力。
獲批試點城市後,漳州要怎麼做?在《漳州市零售業創新提升試點方案(2026—2028)》裏,記者找到了答案:全市以三年行動方案為總綱,以“好房子”強載體,以“好服務”優供給,以“好小區”惠民生,以“暢流通”提效率。
走在漳州古城延安南路,不少遊客在小浣熊生活體驗館停下腳步。這家本土嬰童品牌跳出傳統貨架銷售模式,在兩層門店劃出洗護專櫃、IP文創、手作工坊等區域,在後院開設“浣杯咖啡”休閒區。巨型卡通玩偶、主題打卡點吸引大批市民遊客進店。
“我們希望遊客在這裡除了購物,還能獲得更加深度的體驗。”店長陳雪英介紹,門店摒棄單純賣貨思路,推出多元業態,日均接待遊客超千人次,成為零售業融合發展的鮮活樣本。
零售模式的轉變,讓這家紮根漳州20年的傳統企業重返青春,“老國貨”也走進更多年輕人的消費視野。
根據規劃,未來3年,漳州將改造50個以上低效載體,盤活80萬平方米存量商業,新增10個以上一刻鐘便民生活圈。屆時,主城區30分鐘即時配送達成全覆蓋,生鮮冷鏈流通率提至75%,農村物流成本下降10%以上。
改造清單細化到樓宇間。在龍文區,12萬平方米商場閒置空間將按方案定位轉向專業樓宇與區域首店集聚,10.1萬平方米低效載體將升級成“社區食堂+生鮮超市+生活服務”互補業態。
“國家級試點不是一塊招牌,而是考卷。”蔡路説,接下來3年,漳州將持續緊盯項目落地、補齊城鄉流通短板,用心打造一套適配普通設區市、可複製推廣的零售創新“漳州樣板”,真正讓消費升級紅利走進千家萬戶。(報業集團記者 潘園園 楊淩怡)
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