原標題：漳州致力於將“産品優勢”轉化為“新零售勝勢”，推動本土優品快速融入各大城市的消費網絡 當土特産擁抱新零售……

近年來，漳州本土特色商品正在尋求零售端的新突破。圖為漳州某本土啤酒品牌在閩超“第二現場”展銷産品。

　　近日，一場別開生面的優質産品産銷對接會在薌城區會展中心舉行——樸樸超市、元初食品兩家即時零售平臺來到薌城，與本地優質企業面對面，打通産銷對接的“最後一公里”。

　　據統計，漳州食品加工産業規模已超2000億元，但“産地+零售”“製造+零售”聯動機制存在不足，産業優勢轉化為零售競爭力的潛力有待釋放。這場産銷會不僅讓生産端和新零售終端之間拉近距離，也吹響了漳州地方特産産銷“破壁”的號角。

　　參會相關業者表示，新零售的功能不僅限于便民促消費，更在於以商品流通促進産業升級壯大。當傳統供應鏈開始擁抱新零售的巨大流量，不僅可以讓本地市民享受便利，還能推動優質産品從本地銷售向更大範圍內的品牌建設躍升。

　　尋找新增長點

　　上半年，兩家樸樸超市門店在漳州開業，超過1000平方米的前置倉提供近萬種商品，身著綠色工作服的騎手穿梭于大街小巷。即時零售的落地極大地便利了居民生活，更蘊藏著巨大的産業鏈機會。

　　當下，即時零售和社區商超的快速增長正在改變零售行業的格局。據商務部研究院2025年11月發佈的《即時零售行業發展報告（2025）》，即時零售已進入萬億級規模的關鍵節點，預計2026年突破1萬億元。中國連鎖經營協會數據顯示，2025年社區超市以48.6%的門店銷售正增長成為拓店主力。

　　在終端市場形態發生改變的同時，企業銷售渠道也及時跟進，爭取找到全新增長點。

　　主營多樣化漳州地標産品和地方特色産品的漳州市百泉運營管理有限公司，業務覆蓋食品、酒水、非遺手作等品類，在當地頗受歡迎。但受制于渠道能力，産品基本局限于本地銷售。

　　“我們手握優質的地域性産品，但渠道有限，拓展很難。只要接入樸樸超市平臺，産品就能迅速覆蓋廈漳泉三市，擴大市場，未來更有機會借助平臺網絡，把銷售渠道延伸至全國更多城市。”漳州市百泉運營管理有限公司運營部經理郭晶晶表示。

　　渠道升級還能夠放大品牌的規模效應，為地方産品打響知名度鋪平道路。

　　天寶香蕉是漳州地標産品，也是一張特色名片。“我是天寶鎮本地人，小時候天寶香蕉的收購價就是每斤一塊多，但是現在還是一塊多。好産品賣不出好價格，這種局面需要改變。”漳州薌城教育投資有限公司董事長沈曉輝道出困擾他多年的煩惱。

　　據介紹，目前，漳州正從聯合科研力量、改變土地經營模式、升級包裝視覺等方面入手，實現天寶香蕉的品牌升級。但是，品牌升級最終需要體現在消費者認知度和銷售上，這就離不開優質渠道建設，尤其是面向全國中高端市場的新興渠道佈局。

　　“天寶香蕉在春節前後兩個月成熟，因為挂果時間長，種植地晝夜溫差大，所以甜度高。這種獨特優勢是形成品牌溢價的基礎。”沈曉輝對打入新零售平臺寄予厚望，“我們正在提前接洽佈局，了解新零售平臺規則、規範，指導産業上游轉型，確保後期能夠快速推進大面積的中高端渠道鋪設，形成規模化效應，真正讓天寶香蕉從漳州走向全國消費者的‘舌尖’。”

　　引導轉型變革

　　機遇在前，傳統供應鏈碰上新零售平臺會遇上什麼挑戰？産銷對接會直接把問題擺上臺面。

　　會場上，採購商直接與企業開誠布公：“你們的産品品質很好，達到平臺的上架要求，但如果要合作，在庫存和倉儲物流方面還有差距。”

　　廈門元初食品有限公司商品全鏈路負責人吳俊傑也直言：“我覺得不要只是關注自己的産品有多好，要多去看看競品，將生産者視角轉化為消費者視角，從品質、價格、供應鏈能力等多維度打造産品力，才能在競爭激烈的全國市場中讓消費者買單。”

　　這些直擊痛點的諍語良言，讓企業開始真正理解如何將“漳州味”推向更廣闊市場。這也是新零售平臺引導供應商轉型升級的一個生動寫照——唯有以市場為導向，幫助企業拿到進入新興渠道的“入場券”，才能為地方産品跨區域流通鋪就基石。

　　“薌城産品的核心優勢在於差異化，能夠滿足樸樸的選品要求。長期以來，樸樸一直將自身作為地方産業共建者，而非單純的採購方，此後也會通過標準賦能，推動漳州本地産品向標準化、商品化升級，使土特産具備走向全國市場的硬實力。”福州樸樸電子商務有限公司相關負責人陳毅蓉表示。

　　這場對接會讓企業明確了前進的方向——以流通渠道升級帶動産業鏈升級，加速漳州農副産品和食品煥新，走上新零售市場的快車道。

　　“借助新零售的高標準、新技術與大平臺，漳州正在探索將原本的‘産品優勢’轉化為‘新零售勝勢’，推動本地品牌走向更大的平臺。”薌城區商務局相關負責人表示。

　　渠道精準賦能

　　在市場拓展、産品打磨之外，新零售平臺同樣在商業模式上與企業共贏，打造産銷融合生態，讓本地優品的跨區域流通走得更遠更穩。

　　漳州有天寶香蕉這樣的拳頭産品，也有豐富的蔬果、花卉、烘焙、熟食等成熟品類，多樣化的好産品更需要精細化的渠道分發能力，從而讓優品真正找到適銷對路的渠道，不僅惠及本地群眾，更精準觸達全國各地的細分消費人群。

　　“這次我看上了一款青檸。”吳俊傑介紹，“這種水果雖然市場不大，但順應了輕食、飲品等新消費需求，能夠滿足細分人群的高復購需求，因此值得嘗試。一旦通過我們的渠道驗證，這類精品就有機會從本地優品成長為更大範圍內的特色單品。”

　　據介紹，元初食品的供應鏈邏輯不只強調規模，更瞄準特定人群細分穩定需求，追求“長期主義”的價值鏈，以好産品博得消費者信任，從而賣出好價格。因此，産品進入採購體系便相當於精準觸達消費端的特定客流，為走向更大市場積累品牌聲譽。

　　此外，平臺還憑著高效流通的供應鏈和數字化採銷管理，在供應商利潤空間、訂單穩定性等方面打造共贏合作生態。

　　“我們採用源頭直採，推動供應鏈優化，去除非必要中間環節，為供應商提供更具競爭力的採購方案，同時將節省的成本讓利給消費者，形成良性循環；另外，依託平臺大數據，推行‘訂單農業’模式，以銷定産，精準指導生産端，有效規避‘豐産不豐收’的風險。”陳毅蓉表示。

　　當地方特産通過精細化渠道梳理，精準定位觸達終端市場，便可以衍生出更高的附加值，打造成為城市生活中的精選優品。這種新零售賦能的合作共贏機制，有望推動漳州本土優質産品快速融入各大城市的消費網絡，乃至打造成為全國範圍內膾炙人口的品牌。（記者 張子言 見習記者 劉文愷 通訊員 劉欽賜 文/圖）