原標題：種下台灣菜 鋪就增收路

農民在採摘阿里山絲瓜。

　　9月的明溪縣夏坊鄉連著下了好幾天雨，田裏的蔬菜葉子上挂著水珠。崇盛閩臺智蔬農業公司的收購站裏一片忙碌，這個由閒置了10餘年的膠合板廠改造而成的場地，如今是夏坊鄉台灣品種蔬菜的中轉樞紐。一輛輛農用車從周邊山壟田裏駛來，車上裝著剛採摘的絲瓜、茄子、黃瓜，工人們忙著卸貨、分揀、裝箱、貼單，手指翻飛間，一箱箱蔬菜隨即被搬上等候的貨車，準備發往廈門、福州等城市。

　　“你看這種阿里山絲瓜短胖短胖的，不像我們本地絲瓜那麼細長。”在收購站裏，負責人陳忠平拿起一根絲瓜掂了掂對記者説，“這種絲瓜切開後肉質細膩、甜味足，關鍵是煮了不發黑。”陳忠平介紹，這種台灣絲瓜在市場上廣受好評，除了口味好，還勝在個頭小。“城裏大都是三口之家，這種絲瓜剛好是小家庭一頓的用量，不浪費。”

　　2024年7月，在夏坊鄉的牽線搭橋下，陳忠平與臺商合作創辦崇盛閩臺智蔬農業公司，投入180萬元，建成集種植、加工、銷售、技術培訓于一體的農産品基地。

　　基地主要種植阿里山絲瓜、吉美諾紫茄、燕青黃瓜等台灣優質蔬菜。阿里山絲瓜市場價是普通絲瓜的3倍，吉美諾紫茄細嫩無籽、抗病高産，深受消費者歡迎。今年新引進的燕青黃瓜産量高、口感脆、賣相好，6月中下旬開始採摘，能一直持續到11月份。“我們這裡的水土、氣候、海拔都與這些品種的培育地台灣阿里山很相似，這也是台灣品種能在這裡落地的重要原因。”陳忠平驕傲地説。

　　品種好，還要技術跟得上。基地配套引入了台灣“三段式”栽培法，育苗、移栽、采收等環節精確到天，配合三季輪作，一畝地一年多茬産出。如今，絲瓜和茄子畝産均突破6000公斤。産品直供山姆、樸樸等大型商超，部分銷往北京、上海、深圳等一線城市酒店。

　　品種帶來的變化，落在村民的賬本上。農忙時節來幫忙挑揀和裝箱的李阿姨告訴記者：“農閒時在家也沒什麼事，到這裡來幫忙挑揀裝箱，一天110元，在家門口能掙點錢，挺好。”而採摘工人日薪更高些，大約有150元。鎮裏的農民林青芳種了十幾畝地，每天絲瓜和黃瓜加起來能收穫1000公斤。“以前種菜最怕賣不掉，現在跟著基地種，品種是現成的，技術有人教，採下來直接送到收購站，價錢事先説好，心裏踏實多了。”林青芳説。

　　在基地的帶動下，夏坊鄉已引進阿里山絲瓜、吉美諾紫茄等台灣優質蔬菜品種，規模化種植超400畝，年産值近350萬元，帶動村民年均增收超5萬元。台灣優質蔬菜紮下了根，也為當地農民鋪就了一條增收路。（李子衡 林銘水 文/圖）