原標題：東山海洋産業升級再添新動能——從養“致富魚”到建“觀光工廠”

福建旺田食品項目加快建設步伐

　　國慶假期，東山海鮮市場消費旺盛。核心品種石斑魚憑藉優良品質熱銷北京、上海、杭州等地，成為帶動養殖戶增收的“致富魚”。

　　在杏陳鎮逸源水産科技養殖基地，每日上萬斤珍珠龍膽石斑魚經捕撈、分揀後通過活魚快運直髮全國，單日銷量達平時的2至3倍。

　　産業向好的背後，是天然稟賦與標準化養殖的雙重支撐。

　　東山受台灣海峽洋流影響，海域水質通透，養殖企業全程取用天然海水，配套恒溫養殖棚、電子溫控、水循環凈化等智慧化設備，嚴格管控生長環境，成品魚肉質緊實、口感上佳。當地石斑魚苗約7個月即可達到上市規格，養殖效益可觀，同時帶動養殖、物流等上下游産業聯動發展，持續提升東山水産品牌影響力。

　　在夯實養殖基礎的同時，東山縣著力延伸水産産業鏈，推動海洋食品與文旅産業深度融合。

　　總投資2億元的福建旺田食品“觀光工廠”作為閩臺合作重點項目，建設正加速推進。該項目今年2月開工，克服雨季、高溫、颱風等不利因素，目前2#、3#綜合樓主體已封頂並進入砌體工程，1#觀光工廠正推進主體施工，計劃2027年6月竣工。項目總建築面積約46359平方米，創新“前店後廠”模式，配套生産車間、展示館、遊樂體驗館等設施，打造集生産製造、産品展示、旅遊觀光、研學體驗于一體的産業基地。項目建成後年精深加工海洋休閒食品可達1000噸，將有效補齊加工短板，豐富海洋文旅業態，推動一二三産深度融合。

　　良好的營商與行銷環境，是海洋産業持續壯大的重要保障。東山縣聚焦水産産業全鏈條發展，精準優化産業服務體系。一方面，出臺專項扶持政策，聚焦水産養殖升級、深加工技改、文旅融合項目落地，給予政策與資源傾斜，降低企業經營成本；組建項目服務專班，點對點解決企業施工建設、産銷對接、物流運輸等難題，保障項目快建設、企業穩運營。另一方面，依託區域公共品牌優勢，整合電商直播、線下展銷、冷鏈溯源等渠道，線上線下拓寬東山海鮮銷路；同時嚴守海域生態底線，規範標準化養殖，以優質營商環境與過硬産品品質持續擦亮東山特色水産名片。

　　下一步，東山縣將持續深耕特色水産優勢，加速海洋文旅融合項目落地見效，持續拉伸産業鏈、提升價值鏈、暢通供應鏈，全力推動海洋經濟規模化、品牌化、多元化發展，為區域海洋經濟高品質發展注入強勁動能。（林東妹 林士然 文/供圖）