原標題：福鼎：做強梔子全産業鏈

梔子鮮果驗收入庫

　　金秋時節，福鼎市貫嶺鎮山野裏，梔子林呈現出一片金黃色，梔農穿行在枝叢間忙著採摘梔子。

　　據悉，黃梔子易種易管，邊開花邊結果，既可食用又能入藥。“我們家種植梔子約80畝，這幾天家人先採摘一部分，等梔子果成熟了，就要雇請工人開展大規模採摘。”梔農陳小玉説，採摘期將持續至11月中旬。

　　作為“中國梔子名市”“中國梔子花之鄉”，福鼎市大力推廣“分關1號”等優良品種，建設標準化種植示範基地，推動梔子種植向規範化發展，成為國內規模最大的梔子原料林及梔子果單産最高、交易量最大的集散地。目前，該市梔子成熟原料林面積超8萬畝，並輻射周邊地區，帶動數萬戶農戶增收致富。其中，不少農戶採用茶園套種模式，盤活山地閒置空間，實現茶梔共生、一地兩收。

　　“這兩天剛開始采收梔子，我們每天收購鮮果800多噸，預計再過10天，單日收購量將達到1500噸上下。”收購商林阿螺説。

　　鮮果完成驗收入庫，隨即轉入生産加工環節。車間內機器不停運轉，梔子鮮果順著傳送帶向前流動，依次經過殺青、烘乾等工序。工人們守在生産線兩側，一邊巡檢設備運行狀態，一邊分揀剔除殘次果實。

　　“目前，車間有3條生産線，日産鮮果約60噸，加工成乾果後，成品直接發往安徽亳州。”福鼎市農梔園中藥材專業合作社負責人章志華介紹。

　　近年來，隨著福鼎黃梔子聲名遠揚，一批黃梔子專業合作社和加工企業如雨後春筍般涌現。企業不斷更新設備，確保成品乾果品質穩定。“這些年，通過煤改生物質顆粒、自動化殺青等技術改造，福鼎梔子加工企業的産能、品質明顯提升。現在本地生産的梔子果實現了就地消化，主要用於醫藥板塊，並拓展至養殖、獸藥領域。”福鼎市梔子協會會長李法覺説。

　　10月，位於貫嶺鎮的梔子冷鏈公共倉投入使用，進一步補齊梔子鮮果儲存短板，有效緩解集中采收期倉儲壓力，保障梔子原料穩定存儲、均衡加工。

　　從種植到採摘、收購、加工、倉儲，福鼎市系統謀劃梔子全産業鏈建設，構建起“市場連龍頭、龍頭連基地、基地帶農戶”的發展格局，在基地化造林、規模化栽培、品牌化經營等方面實現跨越式升級，推動健康、芳香、中醫藥産業融合發展，持續擦亮“中國梔子名市”“中國梔子花之鄉”等金字招牌。如今，福鼎梔子已實現從“深山野梔”到“國家地標”、從“農副産品”到“健康産業”、從“地方特産”到“國家戰略”的跨越。（記者 楊洋 通訊員 王婷婷 文/圖）