原標題：仙遊文旦柚產業走向現代農業智慧升級——解碼“黃金果”的科技基因

　　近日，仙遊縣度尾鎮新興果業基地的柚林上空，一架農用無人機來回穿梭，將果農剛採摘下來的一筐筐文旦柚穩穩拎起，順著山勢運抵山下集結點。這幕人機協作的場景，是度尾鎮文旦柚產業智慧升級的縮影。

　　仙遊文旦柚與廣西沙田柚、重慶梁平柚合稱中國三大名柚。作為核心主產區，度尾鎮共種植文旦柚2.2萬畝，是“中國優質柚基地鄉鎮”。如今，當地圍繞土壤改良、智慧管護、農機應用、智慧分選、數智行銷等關鍵環節，一步步搭建起完整的文旦柚產業鏈條。

　　從看天吃飯到科技管園

　　度尾鎮的柚園大多分佈在戴雲山脈東南山麓的山地丘陵地帶，土層薄、土壤酸化、裂果率高等問題曾是一代代柚農的“心頭病”。

　　“早些年，種柚子全憑老經驗，肥料撒多撒少沒個準數。管護再盡心盡力，一到膨果期依然裂果遍地，收成好壞大半靠運氣。”湘溪村仙溪果業專業合作社負責人劉坤泳感慨道。

　　果農的煩心事，就是科研攻關的方向。度尾鎮依託校地合作機制，邀請福建農林大學廖紅教授、吳林坤教授領銜的專家團隊共建文旦柚科技小院，直接把實驗室搬到了田間地頭。團隊通過大範圍土壤理化監測，找準長期偏施傳統肥導致土壤中硼鈣等中微量元素補充不足，容易酸化板結的病根，快速推出土壤改良、測土配方施肥、綠肥套種等一系列實用技術，手把手教果農調整種植邏輯。

　　“現在，我們跟著專家看數據，科學撒石灰調酸，精準施用專用有機肥，不再像以前那樣盲目種植。”劉坤泳説，土壤調理通透之後，果樹根系吸收養分更順暢，柚子糖分足、風味正，困擾大家多年的裂果問題也明顯緩解。

　　科技賦能沒有停留在土壤調理這個單一環節，而是延伸到果園管護全鏈條。度尾鎮通過組團發展機制，引導合作社、家庭農場等經營主體引進智慧化、現代化的生產管護設施設備，連片推進智慧果園建設。目前，全鎮已建成4個物聯網智慧柚園示範基地、3個彌霧噴霧技術示範基地，土壤墑情感測器、智慧蟲情測報燈遍佈林間，水肥一體化噴淋系統覆蓋大片核心種植區。

　　在洋坂村果農吳建軍的果場裏，5G智慧設備全天候自動監測風情、雨情、土壤pH值等參數，果園可根據實時數據自動調整灌溉、施肥節奏，第一時間排查病蟲害隱患。“坐在家裏就能收到各種監測數據，不用天天往山上跑。”吳建軍晃了晃手機説。

　　如今，現代農業科技已經變成了柚農的豐收底氣。今年，吳建軍家的示範園實現化肥農藥施用量減少20%以上，畝均反而增產15%，裂果率更是降低20%。

　　從肩挑背扛到機器上陣

　　在金秋時節的采收旺季，漫山柚林裏，已不見過去成群勞力挑果下山的景象，取而代之的是軌道運輸機穿梭林間、無人機飛越陡坡。

　　走進雲水村同欣果業種植基地，山間軌道運輸小火車沿蜿蜒山勢來回跑動，剛採摘的文旦柚穩穩擱在車廂裏，順著軌道直接運到山下集結點。基地負責人林瑞欣對早年采收的辛勞記憶猶新：“以前山高路陡，柚子全靠肩挑背扛，壯勞力一天也運不了幾筐，雇工難、成本高，而且果子在山路上一路顛簸，很多鮮果運下山就成了次果。”

　　針對重體力運輸這個困擾度尾文旦柚產業多年的痛點，鎮領導帶著黨員幹部走進各個種植片區，推動山地軌道運輸機、果園吊運無人機逐步普及到合作社和種植大戶。目前，該鎮已鋪設果園運輸軌道超50千米，單軌運輸車成了運果主力，破解了山高坡陡的運輸難題。

　　不少果園還引入農用無人機開展鮮果轉運作業。一台無人機單趟可吊運40公斤柚果，單日運載量抵得上6名壯年勞力全天肩挑總量。

　　文旦柚採後處理環節同樣“科技范”十足。在仙溪果業的分選車間裏，一台文旦柚無損分選機正高速運轉，實現自動化果實分級。“自動化設備不僅提升了分選效率，也保證了果子的品質穩定。”車間負責人陳杭説，機器每秒可檢測5顆柚子，自動完成果徑、糖度分級，優品精裝外銷，次果分類利用，把每顆柚子的價值充分挖掘出來。

　　機器上陣，不是把果農從產業裏擠走，而是把人從繁重的體力勞動裏解放出來。鎮領導介紹，依託“合作社+基地+農戶”的聯農模式，過去常年挑果的村民，如今大多轉到採摘選果、分揀包裝、果園管護等崗位，實現土地流轉拿租金、就近務工拿薪金、入股分紅拿股金。

　　從等客上門到暢銷雲端

　　柚子種得好，更要賣得俏。隨著全鏈條科技升級持續推進，度尾文旦柚的市場路徑正在全面改寫。過去果農守著路邊擺攤、等人上門收購的傳統模式，如今被產地直播、快遞直達、出海寄遞的數字化流通體系逐步替代。

　　近日，“福品福遞·快遞助農”度尾文旦柚直播助農活動啟幕，13支直播團隊把直播間搬進田間產地、分揀車間與物流現場，沉浸式展示文旦柚從採摘、分揀、質檢到打包發貨的全流程。活動當天，累計銷售文旦柚超6000單約17.64噸，銷售額近35萬元。

　　度尾鎮黨委書記劉建奇介紹，該鎮大力組織企業參與綠博會、農博會等重要展會，邀請直播團隊進駐田間地頭，舉辦文旦柚旅遊文化節、攝影大賽等活動，線上線下協同發力，全力打響這一全國名特優新農產品的金字招牌。

　　度尾鎮還組織村幹部、種植大戶參與直播帶貨，培育本土電商力量。“過去賣柚，大多坐等外地客商上門收購，價格由別人説了算，銷路也受限。這幾年，果農通過直播電商、社交電商拓展線上銷路，銷量早已遠超傳統線下渠道。”洋坂村黨支部書記吳志憲説。

　　目前，仙遊全縣已涌現近千個文旦柚銷售直播間，度尾海峽藝雕城還設立總面積近萬平方米的共享直播間，提供免費直播技能培訓和設備支持，帶動更多本土種植戶轉型為懂運營、會帶貨的新型農民。依託完善的電商物流網絡，度尾文旦柚不僅走進國內千家萬戶，還順著跨境寄遞通道發往馬來西亞、新加坡、法國等國家和地區，實現從仙遊果園到世界餐桌的甜蜜連接。

　　眼下，度尾鎮還聯動華南理工大學等高校科研力量，合作開發NFC果汁、柚皮精油、柚花茶等產品，將果皮、果肉等資源“吃幹榨盡”，讓這顆閩中“黃金果”的產業鏈更長、附加值更高。（報業集團記者 陳盛鐘 通訊員 鄭志忠 黃麗麗）