8月5日，2023世界奶業大會在內蒙古呼和浩特市正式召開。內蒙古自治區黨委副書記、自治區主席王莉霞，農業農村部總畜牧師張天佐，國際乳製品聯合會(IDF)主席 Piercristiano Brazzale，呼和浩特市委副書記、市長賀海東等出席開幕式。

　　蒙牛集團總裁盧敏放受邀參加併發表英文致辭，表示蒙牛將從“綠色、營養、智慧”三個維度出發，實現全面領先戰略。以下是發言精選：

　　綠色是呼和浩特的底色，是呼和浩特和內蒙古擁有的資源稟賦，也是蒙牛成功的秘訣之一。過去二十多年間，來自呼市的蒙牛人，憑藉企業家精神和勤奮努力，鑄就蒙牛今天的成就。此外，我們攜手合作夥伴在這裡建立了一個完備的奶産業供應鏈，全産業鏈對於高效率、品質及食品安全的重視，更使呼和浩特在全球奶業中佔據了獨特的地位。

　　作為世界奶業的“蒙字號”，我們宣佈，除了蒙牛正在呼和浩特建設的全球新總部外，我們的生命科技實驗室、精準營養與特殊醫學工廠、AI算力中心等標杆産業項目，都將在內蒙古呼和浩特投建。

　　對於任何想要在中國投資的企業，請到呼和浩特來，您將驚訝于在這片神奇的土地上取得巨大的成就。這個月，蒙牛將迎來公司成立24週年紀念日，並開啟又一個25年的新征程。

　　在過去的20年到25年裏，許多中國企業，尤其是中國奶企的發展速度和企業規模給全世界留下了深刻印象。那麼在接下來的25年裏，我們應該做什麼？

　　第一個就是“綠色領先”。蒙牛已經為這個綠色領先戰略設定了具體目標：到2030年，我們要實現合作牧場減碳100萬噸，實現100%糞肥綠色循環，改善100萬畝土壤健康，為170萬頭奶牛創造良好生活條件，並且蒙牛所有工廠都將獲得綠色工廠的認證。

　　蒙牛已經開始行動，例如，在內蒙古烏蘭布和沙漠腹地開展的有機農業建設，已經徹底改變了當地的氣候環境——12年內種植了9700萬棵樹，200平方千米的沙漠變成了綠洲，建設了有機奶源地。

　　第二個是“營養領先”，蒙牛已經啟動了致力於開發未來營養産品的研究。蒙牛是中國乳企中首個成功自主研發成功HMO的企業，目前，我們的HMO已通過中國農業農村部安全性評估和衛健委技術評審，即將和國際原料巨頭荷蘭帝斯曼、IFF成為國內首批批准企業，邁向産業化。HMO只是一個例子，我們與技術合作夥伴、行業領袖與産業鏈合作方一起，正在開展大量針對顯著提升創新能力的研發工作，開發更加營養的産品。

　　第三是“智慧領先”。到2030年，智慧領先將成為蒙牛更加重要的組成部分。我們將全數智化覆蓋到供應鏈，從飼養、加工再到我們的消費者終端，這其中需要我們付出巨大的努力。因為這個過程覆蓋了第一、第二和第三産業，這是我們未來需要做的重要工作。

　　今年5月，我們建成了全球首個真正實現全數智化的工廠。相比同類傳統工廠需要3000名員工，我們這個工廠只需要100名員工。只有100人來管理這個工廠，實現了100萬噸産能和100億人民幣産值，完全實現了數智化。

　　另一個例子是我們發佈了MENGNIU.GPT，用於為消費者提供營養諮詢服務。在中國，每10萬人平均只有0.3名營養師提供專業諮詢服務，而全球水準是每10萬人約有27名營養師。這存在著巨大的差距，我們希望利用最先進的技術，即人工智能，為消費者提供免費的營養諮詢服務。

　　綠色、營養、智慧三者相互交織，但還不是我們的最終目標。最終目標是為消費者提供更好更健康的生活。點滴營養、綻放每個生命，是我們永遠使命。並且，以上提及的所有模式、數智化工廠和MENGNIU.GPT都可以分享給所有行業夥伴和供應商。因為我們相信只有通過開放，我們才能為奶業建設一個更好的未來。（資料來源：蒙牛）