7月9日，由中國奶業協會主辦的第十七屆奶業大會奶業20強（D20）論壇暨2026奶業展覽會在江西省南昌市開幕。

第十七屆奶業大會現場

　　開幕式上，與會專家指出，當前中國奶業正處於從規模擴張向價值提升轉型的關鍵階段。過去，中國奶業用幾十年時間實現了從“喝上奶”到安全、穩定、優質供給的歷史性跨越；面向未來，行業發展的重點將進一步轉向“喝好奶、喝對奶”，從單純滿足基礎營養供給，升級為更加精準化、個性化、場景化的健康解決方案。

　　“今年上半年，在全體行業同仁的共同努力下，奶業供需關係持續改善、行業信心逐步回升，”高飛在致辭中表示，“當前行業企穩仍是階段性修復，中國奶業依然處在爬坡過坎的關鍵階段。”

蒙牛集團總裁高飛

　　高飛指出，奶業長期存在的三大矛盾——品類多元不足、供需均衡性矛盾、産業鏈韌性不足，還未得到根本破解。面對新週期、新挑戰，龍頭企業、區域領軍企業必鬚髮揮“壓艙石”“定盤星”作用，堅持“價值創造”的恒心，深化全産業鏈協同，攜手帶領行業走出一條高品質發展之路。

　　圍繞中國奶業下一階段發展，高飛提出三點倡議。

　　一是打造命運共同體 當好共生共贏的“鏈長”

　　高飛表示，奶産業鏈是一榮俱榮、一損俱損的完整共同體。龍頭企業作為這條産業鏈的鏈長，要率先打通全鏈數據，搭建端到端一體化的協同供應鏈，實現降本增效、精準研發、敏捷響應。

　　在上游，要加強高標準、高品質奶源基地建設，築牢原奶品質與産能根基；在加工與流通環節，要規範渠道定制、代工合作的準則；面對社會對奶業的認知誤區，全行業要聯合開展科普宣傳。

　　二是激活新質生産力 當好産業升級的“機長”

　　高飛表示，行業的調整期，也是新舊動能轉換的窗口期。中國奶業要秉持“一邊開飛機、一邊換引擎”的實幹精神，穩住基本盤、培育全新增長動能，以自主創新推動“代際進化”。 

　　高飛指出，奶業創新，不能停留在簡單的配方增減、包裝迭代。必須深挖底層邏輯，洞察個性化需求，建立基礎營養、功能營養、醫學營養的“三層遞進”研發體系，打通“戰略規劃、前沿研發、産品落地”的全鏈協同。打造精準營養解決方案，讓更多消費者喝上奶、喝好奶、喝對奶。

　　此外，高飛還提出，針對國內奶源整體供給充足，乳清等核心原料“對外依存”偏高等現狀，行業要充分釋放供應鏈的規模和成本優勢，深度運用數智技術，集中力量攻堅乳清、乳脂、奶酪等關鍵原料，實現價值鏈的躍升。

　　三是搶佔全球新賽場 當好揚帆出海的“艦長” 

　　“從高鐵、基建、5G到新能源汽車，中國智造、中國技術持續刷新全球認知。奶業也要爭一口氣，樹立進軍全球第一梯隊的遠大志向。”高飛説。

　　高飛提出，要堅持“進出口雙向高水準開放”，推進“産品出海+産業出海”雙輪驅動，同步推進全球資源整合、本土品牌輸出、海外産業佈局、跨國協同科創四大板塊。“我們不只要讓優秀的産品走向世界，更要向全球輸出中國營養標準、健康膳食方案、中式獨特風味，構建全球化的競爭優勢。”

以“世界品質 冠軍之選”為主題打造的沉浸式綠茵展臺

　　在本屆大會同步舉行的展覽會上，蒙牛以“世界品質 冠軍之選”為主題打造沉浸式綠茵展臺，集中展示其奶源全鏈條管控、前沿研發創新、數智燈塔工廠、綠色低碳可持續體系與全品類明星産品矩陣，立體呈現從草原牧場、科研創新到智慧製造、終端消費的全産業鏈佈局。（圖/文 媛媛）