7月23日，2026年世界奶業大會新聞發佈會在內蒙古呼和浩特市召開。發佈會宣佈，2026年世界奶業大會將於7月31日至8月2日在呼和浩特舉辦，主題為“科技引領、合作共贏——共建全球奶業可持續生態”。

2026年世界奶業大會新聞發佈會現場

　　近年來，呼和浩特牢牢把握“建設國家重要農畜産品生産基地”的使命任務，將奶業作為打造首府特色現代化産業體系的支柱産業，培育了蒙牛等享譽世界的龍頭乳企，構建起“一棵草到一杯奶、再到一塊酪”的完整産業鏈條，先後獲評中國乳都、世界乳業科技之都、中國奶業育種之都，乳製品産業集群入選國家先進製造業集群。面對全球奶業綠色轉型、産業鏈升級的新形勢，本次大會將搭建國際交流、産業對接、成果轉化、商貿合作的高端平臺。 

　　蒙牛集團執行總裁吳喜春在發佈會上表示，蒙牛從呼和浩特和林格爾起步，在“中國乳都”這片沃土上成長為穩居全球乳業十強的領軍企業。作為本次大會的主辦方之一，蒙牛將舉全力調動全方位資源，攜手各方辦好本次大會。同時，蒙牛將從科技、綠色、品牌三個層面講好中國奶業振興故事，全面打造中國奶業新名片。

蒙牛集團執行總裁吳喜春

　　以“新質生産力”為核心驅動 向世界展示中國奶業“科技新高度”

　　發佈會上，吳喜春表示，世界奶業大會是展示中國奶業振興成就的重要窗口，而科技作為本屆大會的關鍵詞，是中國奶業高品質發展的核心動力。

　　在呼和浩特和林格爾總部基地，蒙牛已建成中國首個全品類牛乳深加工工廠，實現了全球頂尖硬體配置與自主核心技術的深度融合。不僅填補了國內全品類牛乳深加工的市場空白，更標誌著中國乳業從“單一品類加工”向“全品類精深加工”高端價值鏈的跨越升級。

　　今年年初，蒙牛成功獲批“農業農村部乳品精深加工重點實驗室”。其全球獨家技術“GOSS系統”能夠精準分離牛乳營養成分，打造了膜分離酪蛋白、乳鐵蛋白、脫鹽乳清粉D90等精深加工産品。此外，蒙牛還投産了“特康瑞”特殊醫學食品項目，並在低齡嬰兒特醫食品等領域取得突破。

　　“當前，中國奶業正從‘有沒有’的總量時代、跨過‘好不好’的品質時代，進入‘對不對’的精準營養時代。”吳喜春説。蒙牛持續推動“一體兩翼”戰略落地，構建起基礎營養、功能營養、醫學營養三級科研體系，從“乳製品企業”向“營養健康綜合解決方案提供商”進化。

　　大會期間，蒙牛將發佈覆蓋種源育種、牛乳精深加工、益生菌、特醫食品等關鍵領域的系列創新成果，並開放新質生産力園區作為觀摩地，讓全球來見證中國奶業的“加速度”。

　　以“綠色”為産業底色 樹立中國奶業可持續發展標杆

　　可持續發展始終是全球奶業的時代命題。吳喜春表示，作為中國奶業可持續發展的領軍者，蒙牛以“守護人類和地球共同健康”為願景，堅持以GREEN可持續發展戰略為指引，推動ESG實現從定性敘事走向定量管理、從被動合規走向主動披露、從國內領先走向全球領航的三重戰略躍遷。

　　在生態價值轉化方面，以特侖蘇為例，蒙牛依託烏蘭布和沙漠17年生態修復實踐，將220平方公里綠洲打造為沙漠有機牧場，構建了覆蓋有機種植、養殖、加工的全産業鏈，成功推出“沙漠有機”系列産品，讓綠色成為品牌護城河。

　　大會期間，蒙牛將聯合“一帶一路”綠色發展國際聯盟舉辦“全球綠色領航者計劃”交流會，聚焦綠色供應鏈韌性、負責任採購、行業減碳路徑等議題，匯聚國際組織、共建國家及産業鏈夥伴，發佈實踐成果，推動跨行業綠色協同發展。

　　以行業盛會為契機 向世界發出中國乳都“品牌強音”

　　呼和浩特作為“中國乳都”“世界乳業科技之都”“中國奶業育種之都”，已形成中國規模最大、鏈條最全、實力最強的乳業産業集群。2025年，乳業全産業鏈營收突破3000億元。

　　據了解，此次大會開幕式上，國際食品科技聯盟將授予呼和浩特“世界乳都”牌匾。

　　“全球奶業看中國，中國奶業看內蒙古”，吳喜春表示，作為從呼和浩特成長起來的企業，蒙牛始終是“中國乳都”建設的主力軍和“世界乳都”願景的堅定踐行者。多年來，蒙牛借助世界盃、奧運會、NBA等全球頂級舞臺，持續提升呼和浩特的國際影響力。（圖/文 媛媛）