晨光鋪灑內蒙古烏蘭布和沙漠腹地，連片苜蓿田綠意盎然，晶瑩露珠點綴枝葉。35萬畝有機草場上，14萬頭奶牛悠閒覓食，現代化牧場嵌入瀚海綠洲。

　　一株牧草紮根大漠，一條現代化乳業産業鏈拔地而起，蒙牛的成長路徑，勾勒出內蒙古奶業轉型升級的生動圖景。2009年,蒙牛集團從內蒙古起步，在“中國乳都”呼和浩特的乳産業核心區的沃土上紮根深耕，以二十余載深耕不輟，産業覆蓋從一棵草到一杯奶全産業鏈，一步步成長為全球乳業十強，被譽為“一頭牛跑出了火箭速度”，更以自身的高品質發展推動“中國乳都”全面邁向“世界乳都”。

　　7月31日-8月2日，2026世界奶業大會將在呼和浩特舉辦。深耕草原沃土的蒙牛，堅持以新質生産力賦能全産業鏈，統籌生態保護與産業發展，走出一條科技引領、數智賦能、綠色共生、價值提升的奶業高品質發展之路。

　　攻堅核心技術 實現從跟跑向並跑領跑跨越

　　上游種質資源，是奶業的“晶片”，不解決這個問題，就無法確保中國奶業安全。

　　作為行業龍頭，蒙牛率先開展前沿探索，在呼和浩特市和林格爾縣,攜手建設優質飼草示範基，培育出6個國産苜蓿品種，品質已全面對標進口苜蓿水準。更為重要的是，該基地依託試驗成果牽頭制定20余項苜蓿種植專項技術標準，為國産苜蓿標準化種植提供權威技術依據，為優質飼草的國産替代奠定了堅實基礎。

　　同時，蒙牛深入實施“中國百萬奶牛基因改良計劃”，建成2座國家級核心育種場，篩選核心牛群超4.6萬頭，培育優質種公牛45頭；自主研發”現代1號“奶牛基因晶片，在通遼打造年産能5萬枚的奶牛胚胎實驗室，全面打造中國奶業自己的”中國芯“。

　　蒙牛自主研發的三款母乳低聚糖HMOs通過國家審批，成為首批獲批企業中唯一中國乳企，夯實國産嬰幼兒配方奶粉創新根基。企業自研的控糖益生菌菌株Lc19研究成果登上國際頂級期刊《Cell》，並通過“産學研高速公路”實現成果轉化，打造安糖盾益生菌粉等精準營養産品，為全球控糖貢獻中國方案。持續不斷的科研投入，持續重塑我國奶業産業鏈核心競爭力。

　　推進數智轉型 加快從傳統製造向智慧製造升級

　　在和林格爾乳業開發區，蒙牛搭建覆蓋奶牛養殖、生産加工、市場流通的全生命週期智慧品質管理系統，覆蓋83個關鍵環節、411個核心信息節點，實現産品兩分鐘一鍵溯源。這套依託MAS系統搭建的數字化品質管理模式，入選工信部2025年度工業和信息化品質提升與品牌建設典型案例。

　　從內蒙古到全國，蒙牛的數智化牧場、工廠高效運轉。安徽蚌埠牧場，智慧穿戴設備、智慧奶廳、無人飼喂廣泛應用；寧夏生産基地內，數智化工廠以百人團隊支撐百萬噸年産能、百億元年産值。

　　“十四五”期間，蒙牛合作牧場奶牛平均單産從16公斤提升至35公斤，公斤奶養殖成本下降近0.2元。數字技術貫通“一棵草到一杯奶”全鏈條，不斷釋放全産業提質增效潛力。

　　堅持生態共生 探索從荒漠治理向生態産業化進階

　　立足內蒙古荒漠生態治理大局，蒙牛摒棄先發展後治理的傳統模式，深耕烏蘭布和沙漠十餘年，將生態修復、荒漠治理與乳業産業深度綁定、一體推進，走出一條治沙固綠、以綠興産、産綠共贏的可持續發展新路。

　　企業創新構建“種養加、草牧奶”一體化閉環發展模式，在荒漠規模化種植優質飼草、固沙植被，改良沙化土地、修復區域生態，同步配套標準化有機養殖、智慧化精深加工體系，完整打通有機種植、有機養殖、有機加工全鏈條，讓荒蕪沙漠變身優質有機奶源基地，實現荒漠資源向生態資源、産業資源的高效轉化，打造出“生態産業化、産業生態化”的國家級乳業樣板。

　　依託系統化、常態化的綠色生産體系，蒙牛在全國佈局建成41座國家級綠色工廠，全面推廣智慧製造低碳改造、清潔能源替代、水資源循環利用、廢棄物資源化利用等綠色技術，全方位降低生産能耗與碳排放，以全鏈條綠色轉型助力國家“雙碳”目標穩步推進。

　　蒙牛集團總裁高飛表示，企業持續深化烏蘭布和荒漠綜合治理與乳業融合發展，持續完善沙漠有機生態産業鏈建設，通過“種養加、草牧奶”一體化發展，實現生態效益、經濟效益、社會效益同步提升，也為內蒙古自治區全面落實“1571”工作部署，加快建成我國北方重要生態安全屏障、國家重要農畜産品生産基地貢獻了蒙牛力量。

　　延伸精深加工鏈條，推動奶業價值鏈持續攀升。

　　面對行業週期性調整，蒙牛深挖乳製品綜合利用價值，踐行“吃幹榨盡”深加工理念。今年4月，蒙牛位於呼和浩特總部生産基地的奶立方工廠實現乳鐵蛋白、D90脫鹽乳清粉、MCC酪蛋白膠束三款關鍵新品乳業原料量産，一批長期依賴進口的核心原料實現自主可控。

　　同時，蒙牛依託該項目實現馬斯卡彭奶酪、原制馬蘇里拉奶酪實現規模化生産，有效緩解奶酪産品進口依賴；旗下妙可藍多構建覆蓋全年齡段奶酪産品矩陣，2025年營收56.32億元，同比增長16.29%。企業發展格局從單一液態奶生産，加速向乳製品多元化精深加工轉型，引領國內消費從“喝奶”向“既喝奶又吃奶”轉變。

　　産業興帶動百姓富。蒙牛每年帶動全國600多萬畝優質飼草種植，支撐170多萬頭奶牛標準化養殖，直接和間接帶動400多萬農民持續增收，以奶業全産業鏈發展助力鄉村全面振興。

　　從烏蘭布和沙漠裏的一粒草種，到行銷全球的乳製品品牌；從夯實"一棵草到一杯奶”全鏈條根基，到朝著更營養、更智慧、更綠色方向轉型，蒙牛立足內蒙古資源優勢，持續夯實國産奶業發展根基。

　　即將啟幕的世界奶業大會，將讓全球目光聚焦“中國乳都”呼和浩特。根植草原、聯通世界，內蒙古正敞開開放合作大門，匯聚全球奶業發展智慧，持續向世界傳遞中國奶業高品質發展的強勁聲音。