中國東北的黑土地是世界公認的優質糧食産區，這裡晝夜溫差大、作物生長週期長，産出的玉米等雜糧顆粒飽滿、營養充足。記者3日在哈爾濱市看到，這些傳統物産如今正以即食玉米糊、雜糧代餐粥、胚芽米飯糰等全新形態，被端上全球餐桌。

9月2日，黑龍江省和糧農業有限公司産品展示區展出的各類雜糧産品。中新社記者 趙宇航 攝

　　黑龍江省和糧農業有限公司依託寒地黑土資源稟賦，在中國黑龍江省五常市等17個優質産區設立20.7萬畝綠色雜糧種植基地，在俄羅斯阿穆爾州擁有75萬畝農場，在澳大利亞阿德萊德搭建了8萬畝大麥專屬種植基地，形成了超百萬畝的全球化優質雜糧種植佈局。

　　十月稻田集團股份有限公司黑龍江基地內，全自動化生産線正24小時高效運轉。該企業通過全流程構建“就近收儲、智慧倉儲、自動化加工、在線質檢、訂單生産”數字化閉環，實現從原糧入庫到成品出庫配送全流程可監控、可溯源。

　　該企業創新推出七色糙米飯糰，精準回應年輕群體對輕食、便捷與口感兼具的複合訴求。

　　十月稻田集團股份有限公司行銷副總經理王靜表示，年輕消費者對主食的要求正在從“吃飽”轉向“吃好、吃明白”，配料表幹不乾淨、産地是哪、加工程度如何，都成為下單前的考量因素。

　　2026年上半年該企業雜糧、豆類及其他産品收入共計3.69億元人民幣，同比增長34.5%。

　　黑龍江省和糧農業有限公司副總經理張曉秋介紹，企業在原有産品基礎上推出了多種新口味，比如加入凍幹水果、奇亞籽等，讓雜糧衝調食品口感更豐富。

　　中國農業大學教授胡金有表示，年輕人追求快餐和素食，本質上是在快節奏生活裏尋找一種“對自己負擔小一點”的吃法。

　　雜糧速食産品的出現，讓“圖方便”和“求健康”不再對立。

　　據悉，黑龍江省和糧農業有限公司生産的雜糧及深加工産品已遠銷英國、韓國等20余個國家和地區。

　　如今，中國黑土地上的農産品正在完成一場國際化、年輕化的轉型。（趙宇航 賈亦夫）