從海外進口咖啡生豆，在海南加工烘焙後銷往國內外市場。記者近日跟隨2026年“活力中國調研行”海南主題採訪活動走進萬寧市興隆咖啡産業園區，了解當地咖啡産業發展情況。

　　興隆咖啡已有70餘年發展歷史，與當地歸僑文化密切相關。近年來，萬寧依託咖啡産業基礎和旅遊資源，推動咖啡種植、加工、銷售與旅遊體驗融合發展。

10月21日，海南省萬寧市興隆咖啡産業園區內，咖啡樹枝頭結滿青綠色的咖啡果。中新網記者 李夢 攝

　　正大(海南)興隆咖啡産業開發有限公司總經理葉劍介紹，企業利用海南自貿港政策，探索咖啡加工貿易業務。2025年，企業從哥倫比亞進口咖啡生豆，在興隆加工烘焙後，將成品出口至澳大利亞。

　　此外，企業還將從海外進口的咖啡豆在興隆加工後銷往北京等國內市場。葉劍表示，海南自貿港相關政策為企業降低成本、拓展市場提供了支持。

10月21日，海南省萬寧市興隆咖啡産業園區內，工作人員現場展示興隆咖啡傳統焙炒技藝。中新網記者 李夢 攝

　　在正大興隆咖啡文化園，傳統咖啡加工車間與現代化生産設施相結合，遊客不僅可以了解咖啡製作工藝，還能走進種植園觀察咖啡樹，體驗咖啡樹認養等項目。

　　萬寧市農業農村局黨組成員傅佑軒介紹，近年來，當地推動咖啡産業與鄉村旅遊結合，發展咖啡主題共享農莊、休閒農園、旅遊景區等經營模式，打造前店後廠體驗經濟，並通過舉辦咖啡産業推介會、文化交流活動，以及參加各類精品賽事和展示展銷活動等方式推廣興隆咖啡。

10月21日，海南省萬寧市興隆咖啡産業園區內，工作人員操作設備製作挂耳咖啡。中新網記者 李夢 攝

　　咖啡産業發展也為當地農民提供了就業機會。傅佑軒表示，當地通過支持咖啡種植、加工、銷售等經營主體發展，吸納周邊農民就業務工，並探索村集體參與産業合作發展、獲得收益分紅等方式，助力鄉村振興。

　　從傳統僑鄉咖啡到加工貿易、文旅體驗，興隆咖啡正不斷拓展産業鏈條，探索新的發展空間。(記者 李夢 孟湘君)