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廣西特色小吃桂林米粉首次出口 保鮮期延長12個月

2018-09-07 14:29:21 | 來源:廣西日報 | 編輯:唐志強 | 責編:趙瀅溪

  廣西日報桂林訊 (記者 杜蔚濤 通訊員 劉瓊)記者9月6日從桂林海關獲悉,近日,桂林一批462件、重2.68噸、貨值9463美元的桂林米粉經桂林海關檢驗檢疫合格,啟運出口加拿大,實現桂林特色小吃桂林米粉首次出口。

  桂林米粉作為廣西最具代表性的特色美食之一,被美國有線電視新聞網(CNN)評選為最令中國人魂牽夢縈的“思鄉菜”之一,但一直以來桂林米粉受到濕米粉保鮮技術的限制,未能走出老街小巷。近年來,通過技術開發,桂林米粉突破了濕米粉保鮮的技術瓶頸,保鮮期可延長至12個月。為幫助桂林米粉順利走出國門,桂林海關多次指導相關企業建立品質管理體系,以達到出口食品生産企業安全衛生要求,幫助企業順利取得出口食品生産企業備案資質。今年4月9日,桂林海關為相關企業頒發了《出口食品生産企業備案證明》,意味著其産品獲得了進入國際市場的通行證。

  由於桂林米粉出口要求原料大米必須來自經過備案的種植基地,為此桂林海關指導企業建立供應鏈計劃,採購符合要求的原料進行生産。産品出口時,桂林海關採取快速驗放通關模式,提高了貨物通關效率,有效降低了企業出口成本。

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