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餐桌佐料變脫貧“硬菜”

2019-09-19 11:15:56 | 來源:廣西日報 | 編輯:駱秋妤 | 責編:趙瀅溪

餐桌佐料變脫貧“硬菜”

  工人正在修剪四季青檸檬的枝條。

  本報記者 徐順東 通訊員 曹韓貴 文/圖

  “3年前種植,沒想到有90%以上的青檸檬成活;也沒有想到3年後能有90%以上的果樹挂果。”9月14日中午,在淩雲縣邏樓鎮新洛村山㟖之中,托起碩果纍纍的四季青檸檬枝條,該縣第一個嘗到檸檬種植甜頭的朱治權格外興奮。

  眼前的山㟖,方圓不過8畝地,亂石嶙峋,一棵棵青檸樹點綴其間,枝頭鴨蛋大小的青檸隨風搖曳,讓這片深度石漠化的貧瘠土地顯得生機勃勃。

  越野車繞著山間生産路繼續艱難爬行。沿途只要有一點泥巴的石頭縫,全都種上了青檸,轉一個山坳又閃現一片,目測坐果率很高。

  在邏樓鎮的新洛、降村等山地之中,朱治權跟農戶合作,共種植了9萬株青檸,面積超過2000畝,今年第一次挂果,預計産量有35萬公斤,價格6-8元/公斤,市場需求旺盛。

  檸檬是淩雲大山之中的常見物種,天生天養,生生不息。每年秋天,鄉里人都會進山,採摘一些檸檬回來,把這個大自然的饋贈物腌制在壇子中,作為餐桌上提鮮、解油膩的佐料。

  將青檸作為一個産業,靠的是一股闖勁。“國家推進脫貧攻堅,廣大貧困農村蘊藏商機,但是具體做什麼,我們當時也沒有搞清楚。”朱治權説,之前他主要做桉樹、杉木、松木等木材生意,2016年謀求轉型,希望能夠為家鄉的脫貧攻堅做點事情,於是成立了淩雲縣亞鑫農業開發有限責任公司,尋找合適的商機。

  大城市的奶茶店、餐廳對檸檬的需求量很大,整個百色乃至廣西則少有規模種植,這或許就是商機?朱治權由北京、四川一路考察到海南,感覺北方的檸檬不一定適合南方種植,而四川的黃皮檸檬又太普通。最終,他選定引進海南四季青檸檬,馬不停蹄地將9萬株運回淩雲。

  “一是這個品種採摘週期長,抵禦市場風險能力強;二是選擇青檸産業與淩雲縣打造綠色品牌對路。”朱治權説。正常來説,青檸一年可以采收4批次,如果遇到市場低迷,可以讓果實挂樹上保留3個月以上,僅損失一個批次的果量。

  四季青檸檬的種植讓撂荒地變成了“香餑餑”。亞鑫公司在新洛、降村兩個村發展青檸檬産業,採取“三七開分成”(農民以土地入股,佔收成的30%;公司承擔其他一切開銷,佔收成的70%)模式,永續分成。比如:農民入股一畝土地,豐産青檸1800公斤,按照7元/公斤算,價值1.26萬元,農民可以獲得3780元收入。

  “這樣分成,相當於不用幹活,還比原來的收益多。”幫助亞鑫公司管護青檸的新洛村一名村民説,原來這片山地,大家用來種玉米,都是虧本的,逐漸丟荒了。青檸的種植,還給村民在家門口提供了大量務工機會,直接帶動86戶貧困戶脫貧致富。

  淩雲縣扶貧辦主任陳永明一直關注青檸在淩雲的發展。“在打通銷路的情況下,種植青檸有生態效益、經濟效益和脫貧效益三重效益。”陳永明表示。

  近日,淩雲縣委書記伍奕蓉率隊專門到青檸基地考察,研究在大山中發展青檸以及推行的“三七開分成”模式。她表示,縣裏將在生産路建設、推廣滴灌等方面給予支持,助力該産業發展,增強帶富能力。

  對於未來的發展,朱治權表示,根據市場研判和自身能力,他們將進一步利用山中的閒置土地,有信心在淩雲發展1萬畝青檸,為公司開闢另一條路,帶動更多的老百姓脫貧致富。

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