國際在線廣西頻道消息(駱秋妤 通訊員 嚴曄煒):為深入做好新冠肺炎疫情防控工作,防範群體性聚餐可能引發的風險,2月21日起,南寧市城市集中供餐聯盟統一組織成員單位開展“愛心餐”送溫暖系列公益活動。
打包好的“愛心餐”等待分配 供圖 南寧市市場監督管理局
隨著復産復工高峰期到來,南寧市市場監督管理局整合行業資源,指導南寧市食品安全智慧化服務平臺、南寧市餐飲行業協會及多傢具有中國—東盟兩會供餐經驗的集體用餐配送單位,利用“食安八桂”微信公眾號,搭建集體用餐配送服務平臺,為南寧市有用餐需求的單位提供配送服務。
此次活動由有意願的餐飲企業自願報名,南寧市集中供餐服務聯盟統一組織配送車輛,按照防疫防控要求,採取“零接觸配送”方式,向廣西壯族自治區人民醫院邕武醫院(廣西小湯山)及其它相關定點抗擊疫情醫院、南寧各城區新冠肺炎疫情防控中心指揮部和相關街道辦,以及南寧各城區公安、交警第一線人員配送“愛心餐”,以此致敬奮戰在抗擊疫情一線英雄們,傳承與發揚“責任、擔當、愛心、奉獻”的榜樣精神,傳遞南寧市抗擊疫情正能量。
目前,參與“南寧市城市集中供餐服務聯盟”的餐飲服務單位已有近百家,分佈在各個城區,涵括各類特色餐飲、中西快餐、米粉簡餐和糕點小吃等多種業態,食品具有風味多、品類全等特點。對於定點配送餐飲企業,南寧市市場監管局實施“進貨渠道全部查驗、人員健康全部檢查、餐具全部清洗消毒、加工製作全部規範、配送全部嚴格管控、供餐全部零接觸”等六個“全部”要求,從嚴監管,確保食品安全零事故。
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