中新社柳州3月11日電 （朱柳融 張輝）3480袋柳州螺螄粉11日從廣西柳州市得華食品有限公司發出，四五天后將到達新加坡，進入當地民眾餐桌。這是柳州螺螄粉今年的首個外貿訂單。

　　3月11日，3480袋柳州螺螄粉從廣西柳州市得華食品有限公司發出，四五天后將到達新加坡。這是柳州螺螄粉今年的首個外貿訂單。圖為工作人員搬運螺螄粉。中新社記者 朱柳融 攝

　　螺螄粉是廣西柳州特色小吃，因其湯料由螺螄熬製而得名。近年來，柳州螺螄粉在中國乃至海外吸引了大批“吃貨”，成為“網紅小吃”，銷量逐年增長。2019年，柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億元人民幣，遠銷美國、加拿大等國家和地區。

　　據悉，因受疫情影響，許多人宅在家促使速食食品銷量暴增，預包裝螺螄粉也不例外。春節以來，預包裝螺螄粉市場一直處於供不應求狀態，為了催促螺螄粉儘快發貨，近一個月螺螄粉發貨問題多次登上社交平臺熱搜。

　　“現在國內銷量不斷暴增，我們每天生産約10萬袋，訂單已排到4月底，所以接到海外訂單時比較猶豫。”柳州市得華食品有限公司市場部經理顏晶晶介紹，當看到海外網友留言“求求你們照顧一下海外同胞的需求”，最後決定挪出部分産品供給海外市場。

　　這並非該公司接到的唯一一筆海外訂單。顏晶晶表示，3月底該企業將出口2個批次近4萬袋螺螄粉至美國，還有不少海外訂單正在洽談中。

　　柳州海關關員吳春蘭介紹，目前，17家在柳州海關開展出口食品備案的螺螄粉生産企業已全部復工，平均復産率為80%。多家獲得出口食品備案的螺螄粉企業手上都有外貿訂單。

　　2017年已開拓美國市場的柳州市螺狀元食品有限公司，目前也接到多個海外訂單。“我們接到的訂單來自美國、加拿大，合計約5萬袋，但目前沒辦法安排發貨。”公司董事長劉清石介紹，該企業每天生産10萬袋螺螄粉，國內訂單已排至5月中旬。

　　吳春蘭表示，為支持企業加速復工復産並擴大出口，柳州海關指定專人逐一向獲得出口食品備案的螺螄粉企業宣傳海關促外貿穩增長的措施，及時了解轄區企業在進出口過程中遇到的問題並協調解決；同時密切關注國外形勢，蒐集國外官方最新法律法規及要求並告知企業，指導企業妥善應對國外技術貿易壁壘。（完）