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廣西特色農産品品牌故事(桂林篇)—— 清香脆甜沙糖桔
2020-03-23 09:33:59來源:廣西日報編輯:駱秋妤責編:胡曉萌

  “江作青羅帶,山如碧玉簪。戶多輸翠羽,家自種黃柑。”唐代韓愈《送桂州嚴大夫》詩裏如此描述桂林柑桔,可見當時桂林柑桔栽培已相當普遍。

  桂林屬中亞熱帶季風氣候,全年氣候溫和,雨量充沛,自古就是柑桔生産的適宜區。2003年,桂林被列入“贛南-湘南-桂北柑桔帶”,是全國寬皮柑桔的適宜生産區域。由於當地晝夜溫差大,沙糖桔糖分轉化更充分,果肉更甜、更脆,風味更濃,內在品質更優。此外,桂林沙糖桔普遍採取樹冠覆膜留樹保鮮栽培技術,集中上市為春節前後,需求量大、售價高。

  目前,桂林沙糖桔佔據桂林柑桔的半壁江山,成為推動産業振興、帶動農民增收致富的支柱型農業産業。作為全國沙糖桔産業優勢産區之一,桂林市2018年種植面積達116.98萬畝,産量161.1萬噸,産值超百億元。在沙糖桔主産區荔浦,有一句順口溜——“四萬五萬不算富,十萬以上才起步,二十(萬)三十(萬)算小富,五十(萬)以上才算富”,這是沙糖桔助農脫貧致富的真實寫照。

  2018年,桂林沙糖桔獲國家地理標誌登記保護。

  (陳 靜 龍晶晶)

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