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廣西南寧舉辦“美食雲上教你做”活動 外國專家體驗中華美食文化
2020-05-25 12:30:07來源:人民網編輯:劉洋責編:胡曉萌

廣西南寧舉辦“美食雲上教你做”活動 外國專家體驗中華美食文化

  5G直播做美食。主辦方供圖

  在此次5G直播活動中,廣西本地的廚師給外國專家們製作了三道中華美食——“宮保雞丁”“番茄炒蛋”“蝦仁炒飯”以及廣西當季特有的甜品“百香果豆腐”,這幾道菜都是外國專家通過參與網絡投票,選出來的希望學習的菜肴。在翻譯人員的同聲傳譯下,將菜品從食材、烹飪的方式和技巧以及背後的故事一一做了詳細的介紹。  人民網南寧5月23日電(王勇)讓美食刺激味蕾,讓鄉味喚醒記憶。2020年5月22日,來自美國、俄羅斯、韓國、日本、越南、緬甸、馬來西亞、澳大利亞、印度、迦納等多個國家和地區的60多位外國專家及友人在線參加了由廣西壯族自治區科學技術廳(外國專家局)主辦,南寧市美洲翻譯服務有限責任公司承辦的“中華文化驛站之廣西美食雲上教你做”活動。這是首次通過5G直播的方式,通過APP端、Web端、小程式端向外國專家及外國友人,介紹中華的美食文化和烹飪技巧。

  此次活動旨在通過5G線上的美食分享,讓外國專家及友人了解更多中華美食背後的文化、營養搭配和食療功效,用線上交流的方式,打開空間和地域的限制,通過美食慰藉疫情中外國專家們的思鄉之情,也能更好的照顧自己和家人的身體健康。(完) 

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  美味的菜肴。主辦方供圖

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