清明期間鮮花熱銷,文明祭掃成主流。 本報記者潘浩 攝
隨著清明假期的到來,南寧迎來了祭掃小高峰,“清明經濟”也隨之升溫,與祭掃相關的産品熱銷,餐飲消費更是大幅增長。
傳統祭品迎來消費熱
很多南寧人在清明節期間會準備金豬、雞、鴨、魚、五色糯米飯等祭祀用品前去拜祭先人,這拉動了我市清明用品消費。記者昨日走訪淡村市場了解到,不少商家推出金豬訂購活動,人們不僅可以在線下門店購買,還可通過微信、電話等方式線上預訂。
記者在該市場的一家港式燒鹵店了解到,該店推出的金豬價格為400—900元/只,與往年相比變化不大。其中,重量為4—5公斤的金豬較受歡迎。“金豬很受市民青睞,前兩周我們就推出了訂購活動,反響很好,每天的訂單在持續增加。”該店負責人翁女士告訴記者。
市民曹子健今年特地來到淡村市場挑選了一隻約2公斤的金豬。“這是我們家的習俗,掃墓後的當天晚上,全家人共同分享這道美食。”他説。
綠色祭掃帶火鮮花市場
隨著文明祭掃、綠色祭掃觀念深入人心,不少市民簡化祭掃流程,用鮮花寄託對親人先輩的哀思。
記者在走訪中看到不少花店推出了包裝精美的祭掃鮮花,有百合花、黃白菊花、康乃馨等,擺在店舖的顯眼位置,其中素色鮮花銷量直線上升。鮮花熱銷,價格也略微上浮,但相比往年來説漲幅不大。“這兩年鮮花祭掃深受歡迎,節前我們提前加大了備貨量。”七星路一家花店店員告訴記者,清明假期,祭掃鮮花銷量成倍增長。
市民陸妍賢女士選擇在線上購買鮮花,昨日在微信平臺訂購了兩束黃白菊花。“每年我都會買鮮花祭掃,今年鮮花的價格比較合理,可以接受。”陸妍賢表示,用鮮花這種環保祭品追思先人,應當在全社會形成風尚。
家庭聚餐促進餐飲消費
清明是傳統佳節,是家庭團聚的好時機,餐飲消費以家庭聚餐為主。昨日,市區不少酒店、餐館的客流量比普通週末增加了不少。
記者在走訪中了解到,我市主推廣西菜係的一家餐飲店嚴格落實各項疫情防控措施,食客絡繹不絕,多家連鎖門店皆座無虛席。“清明假期的客流量相比平日明顯增多,與普通週末比也增加不少。”該店總經理邱子倩告訴記者,店裏還結合本地傳統節日餐飲習俗推出特色品類,讓消費者吃出“節日的味道”。
本報記者胡光磊
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