6月16日，廣西健康美食協會第一屆會員大會在南寧召開。會上舉行了廣西健康美食協會揭牌儀式。
揭牌儀式現場 攝影 楊忠鈺
廣西壯族自治區文化和旅遊廳副廳長賴富強表示，成立廣西健康美食協會，對於豐富廣西健康美食産品供給、打造廣西健康美食品牌、滿足人民群眾對健康美好生活的追求、加快廣西建設世界健康旅遊目的地具有重要意義。
廣西自然條件優越，多種藥食同源植物獲得區域品牌及地理標誌保護産品認證。依託豐富的少數民族中醫藥資源和“長壽之鄉”品牌優勢，廣西正在加強民族醫藥與養生養老旅遊業、餐飲美食業的産業融合和新産品的創新開發，凸顯“藥食同源”特色，推動康養旅遊與健康美食融合發展。
此次成立大會共有80余家餐飲商家會員的代表參加。會上，廣西健康美食協會與廣西科學院大健康研究院、廣西時尚女性文化協會、廣西北部灣海洋經濟發展促進會簽署戰略合作協議，共同弘揚廣西健康美食文化，推動廣西健康美食産業良性發展。
下一步，廣西健康美食協會將堅持“政府引導、市場主導、企業參與”，探索、宣傳廣西健康美食文化，組織推動會員單位對廣西美食進行傳承、保護、挖掘，加強資源整合和模式創新，持續提升健康美食品質，豐富美食消費新場景，攜手打造“廣西健康美食IP”品牌。（文 林姍婷）
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