位於憑祥市上石鎮的億融鰻魚養殖基地。 廣西雲-廣西日報記者盧業深/攝

憑祥市上石鎮億融鰻魚養殖基地內，工作人員正在調製鰻魚飼料。 廣西雲-廣西日報記者盧業深/攝

百色靖西市廣康食品有限責任公司加工車間，生産線開足馬力炒制腰果。 廣西雲-廣西日報記者李彬華/攝

位於憑祥邊境合作區的廣西中果實業有限公司生産車間內，工作人員忙著製作凍芒果棒。廣西雲-廣西日報記者胡戴煒/攝

　　一年之計在於春。今年廣西“新春第一會”聚焦經濟高品質發展主題，動員全區上下牢固樹立“實幹為要、創新為魂，用業績説話、讓人民評價”的鮮明導向，號召大家把精力集中到幹事創業上來。

　　近日，記者深入崇左憑祥、百色靖西等邊境地區特色優勢産業發展一線，感受企業搶新機、謀轉型的幹勁與蓬勃生機。

　　從無到有，“桂字號”鰻魚遊向世界

　　“開工咯，開工咯！”

　　每日下午五時半前後，崇左憑祥市上石鎮億融鰻魚養殖基地內，都會響起負責人鄭昆劍洪亮的聲音。

　　年前，記者來到億融鰻魚養殖基地，看到鄭昆劍正帶領工作人員變身“大廚”，為鰻魚製作晚餐。

　　一包包高蛋白高脂肪混合飼料被倒入攪拌機，加水後攪拌均勻，變為柔軟的“麵糰”……僅需10分鐘左右，一頓鰻魚的美味晚餐就“出爐”了。

　　分割、裝桶、稱重，工作人員熟練地將製作好的鰻魚飼料運往養殖大棚區。

　　養殖棚內，光線昏暗，水車式增氧機不停歇地運轉，鰻魚群在水中游弋，期待著即將到來的美食。

　　“我們每天上午和下午都會投喂一次，飼料是國外進口的粉碎魚骨混合飼料。”鄭昆劍邊説邊將一桶飼料投入池塘，用長棍輕輕挑散，瞬間，成百上千條鰻魚浮上水面，爭相搶食。

　　來自福建的鄭昆劍，自幼便和鰻魚結下不解之緣。“年少時，父輩們在鰻魚廠工作，身邊有很多同行，我也跟著入了行。仔細算算，我從事鰻魚行業也有40多年了。”

　　為何會選擇落戶憑祥上石鎮？鄭昆劍坦言，上石鎮地處廣西西南部中淺丘地帶，山泉水較為優質，氣候適宜，是養殖鰻魚的理想地帶，且憑祥區位優勢明顯，是公司進入東盟市場的前沿陣地。

　　鰻魚被譽為“水中軟黃金”，對水質和溫度要求極高。為給鰻魚創造最佳生長環境，基地近年來不斷優化改進設備，提升養殖技術，包括引入自動化溫控設備、養殖尾水排放回收循環設備、高標準農田灌溉設備，如今養殖尾水50%可回收利用、50%可用於灌溉周邊“雙高”糖料蔗基地，實現自動化、現代化循環養殖。

　　優化養殖模式，資金支撐是關鍵。

　　2021年投産之初，受國際市場影響，鰻魚銷售情況不理想，公司流動資金吃緊，基地發展一度陷入困境。

　　“我們的産品主要出口歐洲和美國、日本、韓國市場，鰻魚養殖週期長達1年，當時基地資金緊缺，日常工作停滯不前。”鄭昆劍説。

　　億融鰻魚養殖基地面臨的困境被前來調研的桂林銀行工作人員獲知。桂林銀行針對鰻魚養殖特點，及時為基地提供貸款，解了基地的後顧之憂。

　　“桂林銀行的‘及時雨’，緩解了我們在魚苗投入、技術引進和購買飼料方面的資金週轉壓力，為基地降本增效、提高養殖技術提供了很大幫助。”鄭昆劍説。

　　近年來，憑祥市依託自然資源稟賦優勢，大力發展特色種植養殖産業，做大做強特色優勢産業集群。

　　乘著這股“東風”，億融鰻魚養殖基地發展逐步走上正軌，目前已建成精養池104口，常年養殖鰻魚500萬尾，年産鰻魚1000噸，2024年銷售鰻魚近700噸，産值約4000萬元，為當地農戶提供近80個就業崗位。2023年，基地獲評國家級水産健康養殖和生態養殖示範區，成為崇左首家達到國家標準的養殖示範區。

　　從0到1，億融鰻魚養殖基地邁出廣西本土鰻魚産業發展的重要一步。

　　“基地目前已和上石鎮簽訂技術保障服務協議，對周邊農戶進行鰻魚養殖技術培訓，併為養殖戶保底銷售提供保障，力爭在當地帶動一批百萬村、千萬村發展。”展望未來，鄭昆劍信心滿滿，公司將繼續擴大廣西本土鰻魚養殖規模，構建鰻魚品牌産業新格局，讓更多“桂字號”鰻魚遊向世界。

　　東盟水果的花樣變身

　　新春伊始，憑祥這座祖國南疆邊陲小城逐步恢復往昔的熱鬧。

　　憑祥邊境經濟合作區廣西中果實業有限公司生産車間內，工人們正熟練地處理著芒果，削皮、插棒，為接下來的加工環節準備好原料。

　　“現在正在製作的是我們2024年研發的一款新品——凍芒果棒。”廣西中果實業有限公司生産車間主任蔣雪凱拿起一根凍芒果棒遞給記者。冰棍入口，芒果的香甜與冰棍的清涼在舌尖化開、蔓延，獨特的口感讓人回味無窮。

　　由中果實業投資的東南亞優勢原料落地加工産業集群示範園項目于2023年建成投産，是當地東盟特色産品加工産業代表性項目之一。憑藉東南亞優質水果原料和國內領先的加工技術和設備，中果實業成功推出橙汁、百香果漿、凍梨、凍芒果棒、凍鳳梨棒等30余種産品。

　　2024年，凍芒果棒一經上市便火速“出圈”，成為國內市場新寵。

　　“新品研發是食品加工企業的核心競爭力。”蔣雪凱告訴記者，食品行業競爭激烈，産品紅利期短，誰能更快將産品推向市場，誰就能搶佔先機。

　　然而，新品研發、購置原材料所需的資金卻成為擺在中果實業面前的難關。

　　2024年，桂林銀行崇左分行工作人員在走訪中了解到，企業在研發榴蓮新品時遇到資金難題。桂林銀行客戶經理積極對接，為企業授信300萬元用於原材料採購。

　　得益於桂林銀行的支持，2024年12月24日，中果實業採購的全國首票通過海運互市進口的泰國冷凍榴蓮肉順利抵達憑祥。

　　“以往一直是以陸運方式進口越南的水果，現在可以通過海運方式進口東盟國家原材料進行落地加工，我們有了更多選擇。”蔣雪凱表示，今年公司計劃以泰國冷凍榴蓮肉為原料，推出新品榴蓮小金條。

　　作為近年來出現的邊民互市貿易新業態，“海運互市”是廣西邊境貿易創新發展的一項重要成果，入境渠道和運輸方式的拓展，為東盟特色産品加工産業發展注入新動力。

　　多年來，桂林銀行圍繞邊境地區特色落地加工産業，不斷創新“桂邊貸”“互市貸”“惠邊貸”等邊境貿易特色結算與信貸服務，解決邊民互市融資難題、改善邊境地區産能結構，逐步形成了定向支持邊疆民族地區高品質發展的沿邊金融生態圈。截至2024年12月末，全行累計辦理邊貿跨境人民幣結算22億元，向邊境3市信貸投放超600億元，服務邊境居民超39萬人。

　　便利化政策和有溫度的金融服務，為企業長期發展提供了底氣。

　　“目前，公司已接到冷凍水果肉、果汁果漿等各類加工産品訂單約1500噸，後續訂單仍在不斷增加。”蔣雪凱告訴記者，今後將採用海運和陸運相結合的互市進口方式，引進更多東盟特色原材料，研發更多加工品類，將更多東盟特色果蔬搬上餐桌。

　　當前，憑祥市正搶抓機遇，將“通道優勢”轉化為“産業勝勢”，積極推動腰果加工、進口水産品加工、榴蓮加工等項目建設，以鹽津舖子、生和堂、萬合興、中果實業等企業為代表的東盟特色産品加工産業集群加速形成。

　　南疆小城的腰果夢

　　元宵剛過，記者來到靖西市新靖鎮易地扶貧搬遷安置區“老鄉家園”康城社區。

　　社區內，一家腰果落地加工企業——靖西市廣康食品有限責任公司廠房內瀰漫著濃郁的堅果果香，工人們正有條不紊地進行腰果烘乾、炒制、採選、包裝，一箱箱炒制完成的腰果被運至庫房，等待發運。

　　“這批貨是準備發往浙江的。”靖西市廣康食品有限責任公司總經理劉勇拍了拍身旁裝滿腰果的箱子，臉上滿是喜悅，“不要小看這些小小的腰果，這可是帶動當地群眾致富的大産業。”

　　靖西市廣康食品有限責任公司成立於2020年，起初只有15人，是一家從事腰果等堅果代理採購和結算申報的貿易公司。依託緊鄰全球最大腰果原料出口國之一越南的區位優勢，公司逐漸發展壯大。

　　小打小鬧終歸不是長久之計。隨著市場競爭加劇，公司走到發展的“十字路口”。

　　“我們剛開始只是從事腰果粗加工和貿易工作，技術含量不高，競爭壓力大，看不到發展前景。”劉勇深知，廣康公司必須從傳統互市貿易公司轉型為標準化落地加工企業，進一步提升産品價值、形成産業規模，方能在市場贏得一席之地。

　　傳統腰果加工均依靠人工炒制而成，産量無法滿足市場需求，如何升級技術、提高産量成為公司轉型發展面臨的首要難題。

　　“我們去越南和國內同類型加工企業考察過，大家基本採用人工炒制方式，沒有技術路線可以借鑒，只能摸著石頭過河。”劉勇告訴記者，當時想到的解決辦法是用炒花生、瓜子的機器來炒腰果。

　　抱著試一試的心態，劉勇帶領員工和機械制造商技術工人一起改良設備。

　　“我自己都數不清失敗了多少次。當時看著一筐筐炒糊的腰果，真的很迷茫，人工、機械、原材料進口費，資金壓力日漸增大。”這段試錯經歷，給劉勇留下深刻印象。

　　公司來到轉型升級關鍵期，資金問題如何解決？

　　“桂林銀行伸出了援手。”劉勇説，當時公司資金鏈緊張、貸款難，桂林銀行工作人員實地考察廠區後不久，500萬元貸款就獲批到賬，解了公司的燃眉之急。

　　了解到廣康公司的發展訴求，桂林銀行還結合企業特點，整合資源，幫助廣康公司建設互市商品落地加工廠。2022年，位於康城社區的廣康公司一期工程建成並正式投産。

　　“近年來，我們在服務鄉村全面振興的道路上不斷整合資源，形成了強大的生態圈，利用這一優勢，我們成功牽線中國中車集團幫扶廣康公司農副産品互市落地加工項目。”桂林銀行百色分行工作人員説。

　　近些年，靖西市立足沿邊區位優勢大力發展落地加工業，推進標準廠房建設，對“三高”加工企業加大扶持力度。龍邦海關不斷優化互市監管流程和完善功能設施，壓縮通關時間，助力跨境貿易便利化。

　　在“口岸+落地加工”模式和金融服務的支撐下，廣康公司發展逐步駛入快車道。目前，公司已建成生産線10條，年産能1萬噸，先後向市場推出芥末、榴蓮、椰蓉等20多種不同口味的腰果産品，深受市場青睞，2024年訂單額3億元。2024年8月21日，廣康公司首車鹽焗腰果成功出口哈薩克斯坦。

　　腳步不歇，前行不止。“當前，我們正與華南理工大學、廣西大學等高校機構進行合作，研發腰果粉、腰果奶等更多高附加值新品。”對於未來發展，劉勇信心滿滿，公司將繼續深耕腰果精深加工全産業鏈，讓腰果成為名副其實的“金果”。

　　在廣康公司的帶動下，越來越多康城社區的居民進入腰果加工業，共同努力把增收致富的“腰果夢”變為現實。

　　一股幹事創業的火熱氛圍，在這裡蔓延。（廣西雲-廣西日報記者 胡戴煒  通訊員 謝璧徽）