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欽州坭興陶“邂逅”崇左姑遼茶
2025-05-25 18:56:10來源:中央廣電總臺國際在線編輯:林姍婷責編:劉洋

  近日,“友好東盟:奔赴山海去熱愛”廣西北海、欽州、防城港、崇左四市新媒體聯合采風團來到欽州坭興陶博物館,了解坭興陶千年曆史與“窯變萬彩”的獨特藝術,品嘗用坭興陶茶具沖泡的崇左姑遼茶,感受非遺技藝與自然饋贈的完美融合。

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采風團成員品嘗著用坭興陶茶具沖泡姑遼茶 攝影 胡珊珊

  據悉,欽州坭興陶是“中國四大名陶”之一,已歷經千年的傳承發展,以歷史悠久、工藝精湛、神奇窯變等特色而著稱。1997年,欽州坭興陶被列入國家《傳統工藝美術保護條例》保護範疇;2008年,欽州坭興陶燒制技藝被列入國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。坭興陶製作出來的茶具質地細膩、透氣性好,特殊的雙氣孔結構能夠最大程度地保留茶葉的香氣和口感坭興陶茶具還具有傳熱緩慢的特點,使用時不易燙手,保溫性能好。

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坭興陶茶具 供圖 欽州市委宣傳部

  想要泡出一壺茶味醇厚、芳香四溢的好茶,除了要有好茶具,更要有好茶葉。崇左姑遼茶産于扶綏縣東門鎮六頭村的姑遼山上,姑遼山地處十萬大山余脈,山上終年雲霧繚繞,土壤富含鉀、鋅、硒等有益元素,生長出來的茶葉色墨綠、味甘醇、品質天成。深山出好茶,在這裡生長著5520多株野生古茶樹,其中樹齡100年的有1500多株,樹齡200年以上的有120多株,樹齡500年的有100多株,樹齡1000年以上的有7株。

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姑遼古茶樹 攝影 海燕

  2014年,姑遼茶被列為國家地理標誌保護産品;2020年,扶綏姑遼茶製作技藝被列入第八批自治區級非物質文化遺産代表性項目名錄;2024年,姑遼茶入選第三批全國名特優新農産品名錄。

  “姑遼茶茶湯金黃,自帶花香、蜜香、果香,而坭興陶製作出來的茶具有良好的透氣性和保溫性,使用坭興陶茶具沖泡出的姑遼茶更為綿長醇厚,韻味悠長。” 崇左市扶綏縣六頭村駐村第一書記黃星琦説。(文 胡珊珊)

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