7月23日，由廣西壯族自治區食品藥品安全委員會主辦，以“尚德守法、共享食安”為主題的2025年全國食品安全宣傳周廣西主場活動正式啟動。

啟動儀式現場 供圖 廣西壯族自治區市場監督管理局

　　啟動儀式採取線上線下相結合方式舉行，主會場設在來賓市，防城港市、賀州市、河池市設分會場。活動現場，廣西壯族自治區農業農村廳圍繞“12+2”重點問題食用農産品聯合專項整治、自治區糧食和儲備局圍繞儲備糧油食品安全作交流發言，防城港市、賀州市、河池市3市分享了食品安全監管工作的創新經驗做法。中國工程院院士金徵宇從科技引領、品質安全、品牌賦能三個方面對廣西糖業發展進行了專業指導。食品生産經營企業代表介紹了在落實食品安全主體責任方面的心得。

　　儀式上展示了廣西近年來落實“四個最嚴” 強化全鏈條監管全力守護食品安全工作成效。廣西食藥安委相關單位嚴防嚴控嚴管食品安全風險，食品安全評價性抽檢合格率保持在99%以上，2024年首次實現食品安全全年“零事故”。在全國範圍內實現了“三個率先”：率先組建“指南針”行動藍軍隊伍，建立風險早發現、多發現、準發現機制；率先構建學校食堂“三無三有”（建設“無水、無害、無味”、“有監管和服務、有安全和營養、有保障和認證”）學校食堂食品安全體系；率先推行加強信用牽引推動“信用看得見”工作，對學校食堂實施食品安全信用記分管理。

　　活動現場還介紹了2025年食品安全重點工作推進情況，自治區相關廳局分別對人工智能（AI）在食用農産品、糧食安全監管中的應用，食品安全信用監管工作，涉農領域聯合執法協作機制，以及制售假劣肉製品問題整治、“清網餐安 桂在行動”平臺外賣食品安全專項治理等方面的工作進展及成效進行了説明。同時發佈了廣西食品安全社會共治十大案例。（文 周潔）