周林澤正在為戰馬塑上鬃毛。 廣西雲-廣西日報記者朱鋆瑤/攝

　　一盆麵粉，一掬清水，在面塑藝人周林澤的揉捏、刻畫下，方寸之間，馬鬃飛揚、神佛垂目、樓閣漸起。萬物仿佛被點化了魂靈，悄然復活。

　　這門將凡俗揉成傳奇的手藝，便是發源於清末民初的桂林面塑。它素有“立體的繪畫，無聲的戲劇”之譽，已走過百年滄桑。如今，這項自治區級非遺代表性項目，在90後周林澤這位代表性傳承人的堅守中，煥發出新生。

　　11月7日，煙雨初霽。桂林市象山區田心村一棟素樸民居內，工作臺前，周林澤正要塑一匹戰馬。取粉、加水，反復揉捏，看似簡單的動作，實則暗藏玄機。“這麵糰裏藏著十幾種料，乳膠粉增韌、蜂蜜保濕、苯甲酸鈉防腐，防潮防裂方能久存。”他指尖摩挲著柔韌的麵糰，眼裏閃著光，“這配方是經上千次調試才定下的，如今特製麵糰已銷往全國各地，讓更多人能觸摸到桂林面塑的質感。”

　　骨架為魂，形隨魂生。兩根細鐵絲在他指尖翻飛纏繞，馬的脊梁挺拔如峰，四肢矯健如弓，每一處關節轉折，他都執尺細量，“骨節長短、頸尾弧度，差之毫釐，謬以千里。面塑的精氣神，全在這骨架的分寸裏。”隨手拈來幾張舊報紙，折疊、捏壓、纏繞間，戰馬的胸膛漸次飽滿，隱現的肌肉線條，已然有了蓄勢待發的張力。

　　敷面即賦形，最見真功夫。調好色的麵糰被輕輕搟開，牛角刀推、壓、點之間，面皮完美貼合肌體。厚薄全憑手感拿捏，光影下，戰馬的胸膛自然隆起，肌肉起伏若呼吸，仿佛下一秒便要掙脫案頭，踏風而去。

　　“塑馬比塑孔雀難多了。”周林澤邊忙活邊説，“怒時鼻孔賁張，戰時胸腔飽滿，休憩時皮毛鬆弛，萬物的神韻，都藏在這些細微變化裏。”

　　為了捕捉這份神韻，他曾數日守在動物園靜觀，或在街角細察世間百態，又或埋首古籍潛心研讀。“要想捏出神韻，唯有細緻觀察。創作，永遠源於生活。”他説。

　　2022年，一個台灣客戶的電話，將他推向創作的巔峰——塑造一尊2.4米高的媽祖神像。超出常規五倍的尺寸、繁複的頭冠衣紋，讓他心有忐忑卻毅然接下：“不突破，手藝就死了。”

　　挑戰接踵而至：鋼筋骨架需電焊，他從頭學起；麵糰過重多次塌落，他將麵糰與目結土按比例融合；華服上千百朵牡丹需一模一樣，他自創衣紋模具統一式樣。3個多月焚膏繼晷，當慈眉善目、珠玉生輝、衣袂翩然的媽祖神像面世，跨越海峽安座于台灣義夫廟，這尊凝結著匠心的作品，也成了兩岸文化相通的紐帶，如今正申報吉尼斯世界紀錄。

　　《逍遙山水間》是他最珍視的作品，不僅因它入選全國首屆面塑藝術創作展、成為20件官方收藏作品之一，更因它以柔軟麵糰還原了堅硬的傳統榫卯結構。“麵糰是軟的，要做出木質感還能嚴絲合縫，全靠算準收縮率。”他回憶，500多組指甲蓋大小的榫卯，全憑手感捏制，風乾後依舊扣合緊密。樓閣上，瓦片疊覆如鱗，門窗鏤空如畫，內置的電路與燈珠，讓夜色中的亭臺樓閣瑩瑩生輝，恰似漓江邊的漁火點點，藏著桂林山水的靈秀。

　　他耗時一年創作的《水滸傳》108將，尚未完工便以32萬元被預定，如今陳列于山西晉城的景區，讓桂林面塑的風采，綻放在更遠的地方。

　　案頭三把溫潤如玉的牛角花刀，藏著他與面塑的不解之緣。

　　6歲時，他跟著外公走街串巷，看外公將尋常麵糰捏成騰雲的悟空、撫髯的關公、展翅的鳥雀，麵糰的溫熱與鮮活的形象，一同揉進了童年的記憶。外公臨終前，將牛角刀攥進他手裏：“這手藝，你得傳下去。”少不經事時不慎遺失一把，至今仍是他的痛惜，剩下的三把成了他堅守的信物。2020年，他辭去教職，全心投入面塑的研究與傳承。

　　“手藝是根基，守藝是責任，授藝才是歸宿。”自2014年以來，周林澤完成作品上萬件，教授學員2000余人，其中有個別迷茫的失業者、漂泊的青年，通過學習捏塑，讓無處安放的心緒找到了歸處。

　　指尖流轉間，揉進的是千年傳承的技藝，更是人世的溫熱。桂林面塑以最樸素的麵粉為料，承載最豐盈的創造；以最安靜的姿態，傳遞最深沉的文化力量。正如漓江之水滋養桂林之山，這門百年手藝也在代代相傳中，流淌著中華民族溫厚堅韌的文化血脈，在煙火人間裏，綻放著不朽的光彩。（廣西雲-廣西日報記者 庾 琳 黃海健）