原標題：廣西水果産業從“賣鮮果”向“賣産品”“賣品牌”轉型
一批桂果創意新品集中亮相
6月27日晚，2026年“桂字號”農業品牌夏季水果豐收季暨新派茶飲産品推廣活動在南寧舉行，一批桂果創意新品集中亮相，展現了廣西水果産業從“賣鮮果”向“賣産品”“賣品牌”轉型的強勁勢頭。
活動以“夏果盈八桂·茶食新風味”為主題，集結百色、靈山等核心産區龍頭果企及本土知名茶飲、烘焙品牌共12家單位參展，設置特色體驗區，打通産銷對接渠道。
廣西壯族自治區農業農村廳相關負責人表示，新茶飲、創意糕點正成為廣西水果的高頻消費載體，深加工與跨界融合已成産業增值的重要路徑。推廣鮮果衍生品，是推動優勢農産品消費場景升級的關鍵一步。
品質與創意是桂果叩開市場的核心優勢。廣西江南萬力科技有限責任公司相關負責人介紹，爆款芒果冰淇淋嚴選百色芒果，原汁原味贏得消費者青睞，目前已出口馬來西亞、新加坡等國。青芒黃皮鮮果茶深挖時令資源，創新融合雙果風味，精準契合年輕群體健康消費理念；荔枝果醋則在清涼解暑基礎上挖掘養生功效，彰顯“桂字號”産品的市場競爭力。
完善的加工體系為桂果創新築牢根基。百色市已建成4個水果深加工專業園區，引進企業21家，構建起鮮果、果漿、果汁、果酒、凍乾等多元産品矩陣，全市芒果深加工産能達35萬噸，採摘後6小時內即可完成清洗、去皮、打漿、速凍等工序。欽州市同樣深耕荔枝加工賽道，現有加工企業20余家，推出荔枝幹、荔枝酒、荔枝醋、荔枝餅等系列産品，有效適配多元化消費需求。（廣西雲-廣西日報記者謝琳琳）
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