技術員觀測並記錄蒜頭果伴生苗的生長情況。

蒜頭果。

　　7月20日，百色市右江區龍川鎮六能村千畝蒜頭果林綠意盎然。百色市林業科學研究所高級工程師陸榮民撥開枝葉，查看嫁接植株長勢：林子正進入生殖生長階段，不少果樹已開花挂果。“我們研發的接穗預包紮嫁接技術，路子走對了。”他説。

　　目前，百色市現存野生蒜頭果約9.5萬株，佔全國一半以上，為全國最大種質資源寶庫。近年來，該市通過摸清家底、攻關伴生育苗和不傷根造林技術，建立了千畝示範林，使蒜頭果人工種植成活率超95%，使這一國家二級保護瀕危物種從深山走向産業化。

　　種質資源普查刷新全國紀錄

　　蒜頭果是我國特有單屬種常綠喬木，壯語稱“馬蘭後”（臭油果）。過去，山區百姓多砍其樹榦做建材、傢具，果實因腐爛後散發刺鼻油味而無人問津，“臭油果”之名由此而來。

　　“以前蒜頭果在村民眼裏並不值錢，但後來卻改變了這一看法。”陸榮民表示，改變始於科研人員對其種仁成分的重新認識。研究發現，蒜頭果種仁含油率超62.3%，神經酸含量達42—67%，為已知植物之最。神經酸對修復受損神經、預防阿爾茨海默病有重要作用，純度99.9%的産品國際市場價每公斤15萬美元。

　　價值凸顯帶來市場渴求，但人工種植技術長期未突破，百色部分野生資源一度遭破壞，保護與利用矛盾日益突出。2019年起，百色市林業科學研究所啟動系統攻關。

　　2023年，百色市林科所經濟林研究團隊在右江區龍川鎮那銀村天然林中發現野生蒜頭果種群。調查124.5畝天然林後，清點出4482株，單株最高26.8米，最大胸徑61釐米。這一發現使右江區成為廣西已知野生蒜頭果自然分佈面積最大、種群數量最多、保存最完好的地區。

　　團隊根據水熱、氣候等生境條件推測，龍川鎮與田陽區玉鳳鎮交界的原始林中可能還有野生蒜頭果分佈。隨後，在玉鳳鎮那江村約196.5畝範圍內，又發現3341株野生蒜頭果，樹高20米以上、胸徑45釐米以上的大樹超過30株。新發現種群密度較小，但大樹數量更多、樹齡更大。

　　此前公開數據顯示，全國野生蒜頭果約2.26萬株，廣西僅5085株。陸榮民説：“兩次發現共7823株，將百色在全國的佔比從不足1/4提升到接近一半。”

　　2025年，百色市啟動第二輪專項普查，現存野生蒜頭果約9.5萬株，佔全國總量一半以上。分佈範圍從文獻記載的9個縣區擴展至12個，右江區、田陽區、西林縣均有新發現。

　　“百色成為全國最大的野生蒜頭果種質資源寶庫。”陸榮民説。團隊同步篩選優良母樹41株，培育優株子代苗1萬餘株，為産業規模化種植提供種苗保障。

　　三項核心技術攻克種植瓶頸

　　野生資源豐富，人工種植卻屢屢碰壁。此前，科研團隊直接將蒜頭果幼苗裸根移栽上山，無一存活。赴雲南調研發現，當地同樣面臨造林存活率低的困境。

　　科研人員紮根苗圃長期觀測，終於摸清蒜頭果幼苗存在特殊共生依附特性——根系生長離不開專屬伴生樹種供給養分，一旦脫離，根系易腐爛衰敗。

　　團隊先後測試油桐、木豆、黑格、八角等多種伴生樹種，對比生長數據後，確定油桐適配性最優。油桐寬大枝葉夏季可為蒜頭果幼苗遮陰降溫，秋冬落葉腐殖土能疏鬆土壤、補充有機質。

　　歷經反復試驗，團隊形成三項核心技術：伴生育苗、不傷根造林和嫁接換冠，相關培育方法由百色林科所與本地農林企業聯合申報發明專利。

　　據介紹，伴生育苗模式讓幼苗在育苗階段與寄主建立穩定共生根系，解決肉質根系腐爛、寄生適配難兩大痛點。該模式培育出的1.5年生幼苗平均株高可達1.8米，是國內同期常規種苗高度的兩倍以上。不傷根帶土移栽工藝使山地種植3年苗木保存率穩定在85%以上。優質種質篩選結合高位嫁接技術，人工林定植5年即可開花挂果，較傳統實生苗提前2—3年。

　　“這套完整的技術路線造林成活率超過95%。”陸榮民説。

　　千畝示範林帶動全産業鏈佈局

　　2021年3月，廣西百色市搖錢樹油茶種植專業合作社與廣西百色生命樹農林科技有限公司在龍川鎮六能村種下1000余畝蒜頭果樹，右江區林業局備案800多畝，為廣西人工種植面積最大、保存率最高、長勢最好的蒜頭果基地，由百色市林科所全程提供技術支撐。實測數據顯示，6年生蒜頭果林平均樹高4米、平均胸徑8釐米、平均冠幅10平方米以上。

　　種植戶盤美琳看著枝葉繁茂的樹冠，臉上滿是期盼：“林子種了快6年，長得很好，我們繼續跟著技術員做好管護，等著果子成熟增收。”

　　結合喀斯特石漠化山地治理，科研團隊持續探索多元化複合種植模式。中度石漠化地塊苗木存活率達62%，輕度石漠化地塊苗木存活率提升至86%。“蒜頭果+油茶”“蒜頭果+八角”等林下套種模式全面推廣，總體存活率超90%。

　　目前，有關産業發展獲得各級政策持續支持。廣西壯族自治區將蒜頭果産業納入廣西林源生物醫藥産業創新發展整體規劃；百色市將其列為重點特色藥用植物産業統籌佈局。2025年世界林木業大會上，百色與國內上市龍頭藥企簽訂全産業鏈戰略合作協議。百色市林業局還統籌推進種質資源普查、核心技術攻關、産業獎補落地，系統謀劃育種、種植、萃取、保健品加工完整産業鏈。

　　此外，百色即將出臺蒜頭果産業三年行動方案與中長期十年規劃，同步將蒜頭果造林納入國家儲備林建設、國土綠化修復重點項目，拓寬資金扶持渠道。

　　目前，百色市已在右江區、淩雲縣、靖西市等地推廣種植1000余畝。“伴生育苗”“不傷根造林”“高位嫁接”三項核心技術處於全國領先水準，規模化發展條件已經成熟。“蒜頭果有望成為助力鄉村振興、帶動群眾增收的特色産業。”陸榮民説。（廣西雲-廣西日報記者 陸旺 通訊員 符瑞香 羅霞 實習生 吳家燕 文/圖）