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八桂風物入杯盞 從原料糧倉邁向茶飲供應鏈樞紐
2026-09-11 12:50:24來源:廣西日報編輯:劉洋責編:劉洋

  “廣西居然這麼多口味的奶茶,太有才了!”“不愧是服貿會頂流,廣西的奶茶清新又特別!”

  9月10日,北京首鋼園。2026年中國國際服務貿易交易會戶外街區,“世界奶茶·寶藏廣西——2026新茶飲潮玩市集”人聲鼎沸。“寶藏廣西·桂茶尋味”“梧州六堡茶”“橫州茉莉花”三大主題展區裏,青芒、芭樂、榴蓮、野葡萄等南國風味新茶飲輪番登場,讓八桂大地的茶飲力量在北京集中亮相。

  這不止是一場消費嘉年華。穿梭在展區間,能讓人品嘗到一個更值得咀嚼的變化:新茶飲行業轉型大背景下,廣西的角色正在被重新定義——從全國新茶飲的“原料糧倉”,加速升級為面向全國、聯通東盟的新茶飲供應鏈重要樞紐。

  一地風物,築牢全國新茶飲原料底牌

  “全國每10杯奶茶,就有7杯的原料來自廣西”,《2026中國新茶飲産業供應鏈創新發展白皮書》給出的判斷,也是廣西奶茶最硬核的底牌。但2026年服貿會期間召開的新茶飲産業共創大會現場,多位産業人士的共識是:廣西的優勢不在單一單品拔尖,而在茶、果、奶、料全品類覆蓋。

  橫州茉莉花産量佔全球60%以上,超過150家頭部新茶飲品牌在此建立直供基地,霸王茶姬、蜜雪冰城、瑞幸多款爆款都離不開橫州茉莉的香氣;梧州六堡茶開闢年輕化茶飲新品,食糖産量連續35年全國第一,水果産量連續8年全國首位……

  “廣西構建了一條穩定、高性價比且不斷升級的供應鏈體系,也是中國新茶飲面向東盟的出海橋頭堡。”元一智庫農研中心主任鐵丁指出。這意味著産業邏輯的迭代:廣西農産品正告別“按斤賣”,轉向“按供應鏈價值賣”。一顆芒果不再只是鮮果外銷,采收後就地加工成果漿鎖鮮。

  廣西本土茶飲“梁小糖”品牌總監陳顯讓坦言,廣西有大量的果園、茶園、冷凍鏈,處在奶茶産業鏈最上游;泰奶、榴蓮、油柑、黃皮果等富有東盟風情的原料,更構成産業差異化底氣。

  行業分析認為,新茶飲行業已告別跑馬圈地的擴張期,競爭重心轉向原料把控、供應鏈效能與標準化生産。在存量博弈格局下,能夠為茶飲産品提供一體化原料解決方案,正是廣西相較于一般農業大省的核心差異化優勢。

  通江達海,打造新茶飲出海樞紐碼頭

  茶姬(上海)品牌發展有限公司總經理李一凡在新茶飲産業共創大會上分享了霸王茶姬品牌出海實踐經驗,不少業內人士達成這樣的共識:新茶飲出海,已經從企業的加分項,變成生存發展的必答題。

  截至2026年上半年,國內至少40個茶飲品牌出海,在東南亞、北美、中東、大洋洲等市場佈局門店合計9805家。

  9月16日,世紀工程平陸運河將正式通航。這條江海直達黃金通道,可將廣西茶葉、茉莉花、果漿、芋圓等茶飲原料經北部灣港直送東南亞,內河航程縮短560公里,大宗貨物物流成本下降18%至30%。

  物理通道與制度機遇迎來歷史性交匯。中國—東盟自貿區3.0版已簽署實施,雙方超90%産品享受零關稅。廣西的定位不再局限于本地貨品出口東盟,而是著力構建雙向供應鏈樞紐:一端是“中國原料—廣西集散—東盟分銷”;另一端是“東盟原料—廣西加工—銷往中國與全球市場”。

  過去,六堡茶曾沿茶船古道下南洋;今天,依託新茶飲産業風口與西部陸海新通道優勢,廣西六堡茶等特色茶品持續走向全球市場。

  中馬欽州産業園區招商促進局副局長汪葉兵介紹,2025年經廣西口岸進出口茶葉總量約1.6萬噸、金額近3億元,躍居全國第一;欽州港目前擁有55條外貿航線,其中47條連接東盟。

  2026年服貿會現場,六堡茶溯源系統、智慧泡茶機器人同臺亮相,彰顯産業數字化、智慧化升級成果;橫州創新融合茉莉花非遺技藝與潮玩香氛,讓傳統特色文化適配年輕化消費潮流。

  依託物流通道、貿易政策、文化創新的多重賦能,廣西正加速構築中國新茶飲揚帆出海的“第一碼頭”。

  聚鏈共生,從展會高光走向長效産業生態

  在新茶飲産業共創大會上,“廣西新茶飲産業聯盟”發起成立。此舉標誌著廣西新茶飲産業告別企業單點發力、産區分散發展的階段,邁向集群化抱團發展新時期。

  過去,茉莉花、六堡茶、水牛奶、荔浦芋頭等特色物産各自發展;如今,聯盟統籌整合全區上下游資源,以“媒體搭臺、産業唱戲”,將服貿會等短期展會流量,沉澱為可持續的常態化産業服務能力。大會上,橫州“又見花田”茉莉花産業啟新共創啟動、梧州六堡茶新茶飲新品首發、多家供應鏈企業集中推介,搭建起産區、加工端與茶飲品牌之間深度産業對接的橋梁。

  一杯新茶飲,上游聯動茶園、果園等特色種養産業,下游銜接精深加工、冷鏈物流、數字溯源等配套體系,深度綁定特色農業發展。對廣西而言,新茶飲不僅是消費賽道的新增長點,更是撬動鄉村特色農産品提質升級、賦能鄉村産業振興的重要抓手。

  機遇之下,挑戰依然存在:農産品深加工層次仍需深化,面向海外市場的複合型人才供給不足,本土茶飲品牌的全國影響力仍待提升。但産業轉型的窗口期已經開啟。從八桂田間枝頭的花果牛乳,到北京服貿會的一杯杯新茶飲,映照出一條特色農業現代化發展路徑。當“原料糧倉”插上“供應鏈樞紐”的翅膀,廣西正在用一杯新茶飲,講述中國産業對外開放的新故事。(廣西雲-廣西日報記者 許丹婷 梁菁惠)

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